羊奶中的营养元素：干物质、热量:羊奶干物质含量与牛奶基本相近或稍高一些，每千克羊奶的热量比牛奶高210千焦。脂肪:羊奶脂肪含量为百分之3.6-4.5脂肪球直径2微米左右，牛奶脂肪球直径为3-4微米。羊奶富含短链脂肪酸，低级挥发性脂肪酸占所有脂肪酸含量的百分之25左右，而牛奶中则不到百分之10。羊奶脂肪球直径小，使其容易消化吸收。蛋白质:羊奶蛋白质主要是酪蛋白和乳清蛋白，配方羊奶粉厂家。羊奶、牛奶、人乳三者的酪蛋白与乳清蛋白之比大致为75：25(羊奶)，配方羊奶粉厂家、85：15(牛奶)、60：40(人乳)。可见羊奶比牛奶酪蛋白含量低，配方羊奶粉厂家，乳清蛋白含量高，与人奶接近。酪蛋白在胃酸的作用下可形成较大凝固物，其含量越高蛋白质消化越低，所以羊奶蛋白质的消化率比牛奶高。

在乳制品加热的实验中，我们发现，随着温度的升高，乳制品会产生一种叫糠氨酸的中间产物。糠氨酸值越高，乳制品中蛋白质受损的情况就越严重，越影响乳制品的营养价值。因此，糠氨酸是衡量乳制品的重要指标！生羊乳的糠氨酸值比较低，这说明蛋白质在生羊乳中存留含量更高。由此可见，新鲜生羊乳直接入料成粉的乳制品，营养含量更高！雅慧生羊乳，以新鲜生羊乳为生产原料，从宝宝体质和健康出发，研制营养科学的好奶粉，坚持良心质造！同时结合科学营养元素的添加，高含量添加乳铁蛋白、CPP......雅慧羊奶粉经过多年的市场经验，立足宝宝体质精研配方，原料，营养均衡的元素添加，由内而外地下好苦功夫，赢得了不少消费者的喜爱！

羊奶中的蛋白质结构与母乳相同，含有大量的乳清蛋白，且不含牛奶中可致过敏的异性蛋白。所以羊奶比其他奶制品更易消化吸收，不会引起胃部不适、腹泻等乳制品过敏症状发生，是任何体质的人都可以接受的乳制品。羊奶的脂肪结构与母乳相同，多饮用也不会在体内形成脂肪堆积。羊奶中含有与母乳相近的丰富的矿物质、微量元素、多种维生素、牛磺酸、二十二碳六烯酸等。羊奶是乳制品中比较接近母乳，营养成分比较全、比较易被人体吸收的奶品。

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