判断羊奶粉的好坏就从以下几点辨别：试手感 用手指捏住羊奶粉包装袋来回摩擦，真羊奶粉质地细腻，会发出“吱吱”声;而劣质羊奶粉由于掺有麦芽糊精、淀粉等成分，会黏成一团。 辨颜色，真羊奶粉呈天然乳黄色; 劣质羊奶粉颜色较白，细看有结晶和光泽，哪个婴幼儿配方奶粉值得选择，或呈漂白色，或有其他不自然的颜色，哪个婴幼儿配方奶粉值得选择，哪个婴幼儿配方奶粉值得选择。闻气味打开包装，真羊奶粉有淡淡的羊奶味道;劣质羊奶粉有豆羊奶粉的味道或一点羊奶味没有。尝味道把少许羊奶粉放进嘴里品尝，真羊奶粉细腻发黏，易粘住牙齿、舌头和上腭部；劣质羊奶粉放入口中很快溶解，不粘牙，甜味浓。

鲜羊奶和羊奶粉的区别 鲜羊奶和羊奶粉的区别在哪呢？很多人以为鲜羊奶和羊奶粉只是呈现的状态不一样，一个是液体状的，而另个是粉末状的。除了这些他们还有区别吗？鲜羊奶的营养成分是天然的，直接来自于挤出来的羊奶。而羊奶粉是以鲜羊奶为原料，然后经过科学配比，适当地加入了所需要的营养成分。刚刚挤出来的鲜羊奶是没有经过除膻味的，有些人对于这味道难以接受。而羊奶粉一般都在制作的过程中经过除膻味的步骤，所以味道方面有着了**的改善。

一般来说，新鲜饲草中的胡萝卜素含量会比干饲草高。所以鲜饲草喂养的奶羊，产奶的颜色会更黄，味道更香；而干草喂养的奶羊产奶的颜色则偏白，味道略淡。只要奶粉色泽均一且有光泽，那么乳黄色、浅黄色、浅乳黄色、深黄色等都是奶粉的正常颜色。但要注意的是：如果奶粉里的粉质颜色深浅不一，颜色暗沉，那就可能是变质了。脂肪含量不同，颜色不同，奶粉中脂肪的含量也会影响颜色的深浅。日常生活中，将鲜羊奶加热后上面会漂浮一层淡黄色的油，那就是羊奶中的脂肪。如果奶粉脂肪含量高，奶粉颜色会稍黄一些。相反，脂肪含量低，奶粉颜色就会稍白一点。3加工工艺不同，颜色不同，奶粉加工所用的工艺不同，也会影响奶粉的颜色。

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