七彩野地花生多氨基酸、少油脂，可作为休闲食品亦可作为日常食疗配餐食用，也有较多茶客钟爱把七彩野地花生当做茶点食用。七彩野地花生拥有极其丰富的食用方式和烹制方式，可单吃亦可与其他食材进行搭配食用。七彩野地花生在普通花生的基础上拥有更高的养生价值，相比普通花生，七彩野地花生含有更高的硒元素和花青素，同时含有十几种氨基酸、单不饱和脂肪酸、贝塔谷固醇、锌、膳食纤维等成分，还特别含有VE、VA、VB1，昆明七彩花生厂家哪家好、VB2、VK及大量钙，昆明七彩花生厂家哪家好、磷，昆明七彩花生厂家哪家好、铁等微量元素，对人体有极高的养生价值。

七彩花生中含有蛋白质、脂肪、糖类、各种维生素以及钙、铁、磷等营养成分，包含人体所需的氨基酸8种、丰富的不饱和脂肪酸以及卵磷脂、胆碱、胡萝卜素、粗纤维等物质，营养价值很大程度上高于普通花生，出油率也是一般花生的1.5倍。七彩花生的药用价值也很高，其中所含的儿茶素、赖氨酸物质有抗老化的作用，含有多种维生素有止血促进凝血的作用，多余产后乳汁不足的妇女有滋养身体、通乳的作用，云南雅楠生物科技有限公司瓶【蜂巢蜜、怪味小熊干货花生】。

一、七彩花生和普通花生的区别

七彩花生和普通花生的生长能适应的环境就不同，七彩花生有更强的适应性和抗逆性，无论沙壤土，酸性红、黄壤土均能正常结实，其根瘤菌的共生固氮作用对改良土壤板结，培肥地力起重要作用。而普通花生一般生长在宜气候温暖，生长季节较长，雨量适中的沙质土地区。

两者的营养价值也不同，七彩花生含有更高的硒元素和花青素，同时含有十几种氨基酸、单不饱和脂肪酸、贝塔谷固醇、锌、膳食纤维等成分，还含有VE、VA、VK及大量钙、磷、铁等微量元素，对人体有极高的养生价值。而普通花生含有的硒元素和花青素比七彩野地花生低，氨基酸种类没有七彩花生多。

在两者的区别中，**明显的就是两者的颜色不同。七彩花生的果仁皮为彩色且颜色丰富，之所以是七彩颜色是因为它拥有远超普通花生的花青素。普通花生的种皮多白、粉红、红、红褐等，在单颗花生上呈现放入颜色比较单一。

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