喝汤，是很多人冬天的喜欢，甚至有“宁可食无菜，不可食无汤”之说。喝上一碗热气腾腾的汤，算是冬日里**惬意的事之一，云南特色七彩菌汤包的做法大全。那喝汤用什么食材？木耳当归西洋参，鸡鸭鱼肉排骨汤，或单独炖煮，或混搭，难道就没有更好的选择了吗？当然有，你还忘了，煲汤还有野生菌，野生菌被很多人称之为比肉还好吃的素素菜，比药材还营养的山珍。在我的家乡，美丽的七彩云南，也叫“野生菌王国”，有着全国**丰富的野生菌，每到野生菌大量上市时节，很多家庭就会把采好的野生菌洗净，云南特色七彩菌汤包的做法大全，晒干，七彩菌汤包作为冬天的煲汤食材，云南特色七彩菌汤包的做法大全。在云南，冬天喝汤的比较好组合就是土鸡菌汤了。

七彩菌汤包都有些什么？

野生羊肚菌：一种珍贵的食用菌和药用野生菌，营养价值高。竹荪：营养丰富，香味浓郁，滋味鲜美，自古就列为“草八珍”之一。美味牛肝菌：是享誉世界的食用菌，有“一颗牛肝菌管饱一顿饭”的说法。姬松茸：被称为“菌中王”的姬松茸，以其鲜美的口感和极高的营养价值深得人们的喜爱。虫草花：含有丰富的蛋白质、氨基酸以及虫草素、甘露醇、SOD、多糖类等茶树菇：营养丰富，含有人体所需的18种氨基酸，还有丰富的B族维生素和多种矿物质元素，如铁、钾、锌、硒等元素都高于其它菌类。鸡油菌：世界四大名菌，含有丰富的胡萝卜素、维生素c 、蛋白质、钙、磷、铁等营养成分。

问世间菌为何物,直叫人生死相许?被云南人吃上热搜的云南野生菇菌,被我们做成了广东人喜欢的七彩菌汤包!

众所周知，云南人喜欢吃菇菌是出了名的。每年到了菌子生长的季节，总有云南人争先恐后地去採菌，把自己吃到看小人，吃到上热搜，或者干脆把自己吃进医院……号称啥都吃的广东人不禁疑惑：云南的菌子到底有多好吃？直叫云南人生死相许？。错过了云南的菌子季，新鲜的菌子是不好吃到了，馋了的我们还能怎么吃到这些菌子呢？比较好的办法就是让菌子晒干，这是**原始也是**直接的保存方式，适用于一切菌子。把晒干的菌子拼在一起煲汤，也就成了营养滋补，味道鲜美的七彩菌汤包。

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