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云南普洱布朗普洱茶生产厂家 **** 云南传茶茶业供应

信息介绍 / Information introduction

品种香和工艺香是普洱茶必备的两种截然不同的茶香。要想了解两者之间的区别,我们先来明确它们的定义。

品种香

品种香,即大叶种古树茶细分的不同树种的香气,与茶叶中内含物质的成分直接相关,云南普洱布朗普洱茶生产厂家。

很多茶友习惯性地将普洱茶的品种香和地域香混为一谈,这是不准确的。众所周知,普洱茶是以山头论之。不同山头由于地理位置、气候、水分、土壤等自然条件都不一样,所以生长出的茶叶香气上也有所不同,也就是地域香的来源。

但同一山头也有可能生长着不同品种的茶树,它们因品种特质不同,也会分泌出不一样香气,这就造成了品种香。

当然,不管是地域香还是品种香,云南普洱布朗普洱茶生产厂家,都是茶叶本身在其长期的生长过程中所形成的香气,融入了茶叶的骨髓之中,云南普洱布朗普洱茶生产厂家。

故而,品种香的浓郁程度是与茶叶原料品质是成正比的。茶叶原料品质越好,品种香也会越浓郁。

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    据资料显示,在远古的时候,布朗族和佤族同属一个祖先和部落,芒景布朗族实际上就是佤族或者前身是佤族,自称“阿娃”,比较高首领叫“岩冷”,在唐朝以前居住在“勐猫壕发”(今瑞丽)和“绍英绍帕”(令缅甸佤邦)一带,经过几百年的迁移,从勐猫(瑞丽),途径畹町、邦瓦、安定,勐堆、盂定、耿马、沧源、绍英绍帕(缅甸)、西盟、孟连、勐马、勐阿、景栋(缅甸)、打洛、巴达、西定,***定居于芒景。芒景茶叶种植始于傣历五十七年(公元695年),距今已有1290多年的历史。据苏国文介绍芒景有3个碑,第1个是记录种茶历史;第2个是记录小乘佛教传入本地之事;第3个是记录历代头人和大佛爷之事。3个碑只有头人和大佛爷知道,并且其中1个碑现代人已不知立在什么地方,另外1个碑在缅寺底下,并且在“**”中被破坏,但有关年代数据仍可认清。另有两本书专门记录芒景布朗族历史以及种茶之事,其中一本已流传至缅甸,另外一本在“**”中被烧。据传说这两本书由头人掌管,一年看一次,头人看,其他人不能看,年长的人可以听,一般人不能听。关于种茶之事,**初生长于该地的是“野茶”(实为栽培种普洱茶),布朗族先民经过驯化后就成了“家茶”,其驯化的方法是将茶树砍断。

普洱茶,是实物,是人发现并利用的一种实物。而这种实物能给人带来身体(实体)和精神(虚体)上的双重享受。身体上享受普洱茶带来的功能功效,精神上享受普洱茶带来的愉悦。

而在享受普洱茶之前,需要有一些辅助型的实物,比如水、器、席。也就是离了这些实物,普洱茶照样能发挥出对于人的功能功效,只不过人不能说“享受”而已。   普洱茶在现代作为饮品而言,是难以离开水,也难以离开器。水对普洱茶主要起到释放茶汁之用。而普洱茶茶汁的释放,并不是有水就行。水有杂异味,冲泡出来的茶味道会不好;水有甘甜味,冲泡出来的茶味道并不一定有甘甜味。也就说明水并不一定能把茶滋味变好。

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