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呼和浩特原瓶进口红葡萄酒厂家 欢迎咨询 沃顿国际贸易供应

信息介绍 / Information introduction

  一瓶酒中藏有多少葡萄:正常情况下,一瓶标准的750毫升葡萄酒由736颗葡萄或2,呼和浩特原瓶进口红葡萄酒厂家.6镑(约合1.18千克)葡萄果实组成。一瓶750ML的葡萄酒。用标准的红酒杯,可以倒5杯。

  葡萄酒的物质组成:水:82%-91%、乙醇 (酒精):8%-17%,剩下的就是酸、氨基酸、矿物质、甘油、糖等。

  卡路里含量:如果是酒精度10的干型葡萄酒,卡路里含量是460左右。如果是酒精度11.5的干型葡萄酒,卡路里含量是600左右。如果是酒精度12.5-13.5之间的干型葡萄酒,卡路里含量是750-800之间。如果是酒精度14的干型葡萄酒,卡路里含量是820左右。如果是酒精度21的加强型甜酒,卡路里含量是1440左右。

  系统品酒的四大步骤:看(观色),即观察葡萄酒的颜色、色度;葡萄酒的清澈度和透明度;还有葡萄酒的粘稠度。闻(闻香),感受葡萄酒的品种香、发酵香、陈年香以及葡萄酒,呼和浩特原瓶进口红葡萄酒厂家。尝(品味),用舌头感受葡萄酒的甜度、酸度、单宁,呼和浩特原瓶进口红葡萄酒厂家、酒精、酒体。

  分析葡萄酒的平衡性、余味特征。其中,酒体轻盈的葡萄酒通常给人一种“清瘦”的感觉,接近于水给人的感觉;酒体丰满的葡萄酒通常更为厚重和浓郁,更接近于全脂牛奶给人的感觉;酒体中等的葡萄酒则介于水和牛奶之间。

  这是最常见的一种分类方法,也是**容易接受的一种划分方式。

  红葡萄酒(Red Wines)

  这是一种由红葡萄品种压榨/浸皮后,经带皮发酵而来的葡萄酒。在发酵过程中,酒液可以充分萃取果皮中的颜色和风味物质,呈现紫红、宝石红、石榴红、茶红色甚至红棕色等各种不同程度的颜色,同时带有较为丰富的口感特征。

  白葡萄酒(White Wines)

  通常,白葡萄酒会由白葡萄品种破皮压榨后,经不带皮发酵制成,所以酒液颜色大多浅淡,多为柠檬绿色、柠檬色、金黄色、琥珀色甚至棕色等。有时候,白葡萄酒也可以经红葡萄品种去皮压榨后发酵而来。

  桃红葡萄酒(Rose Wines)

  桃红葡萄酒大多由红葡萄品种酿制,由于葡萄浸皮时间短,所萃取的色素有限,因而颜色大多介于红白葡萄酒之间,常呈粉色、三文鱼色甚至橘红色。值得一提的是,一些果皮呈粉色的白葡萄品种也可用来酿制桃红葡萄酒,灰皮诺(Pinot Grigio/Pinot Gris)就是一个例子。

沃顿庄园(Vignerons de Guitres)坐落于法国圣爱美隆旁边的一个小镇。**开始是一个家族企业,到第八代的时候于2003年被Mr. Harb购买。在Mr. Harb的精心管理下,公司发展迅猛。目前VDG拥有5个酒庄,2000多公顷的葡萄园,600多款自营业品牌红酒。产品销往80余个地区,深受消费者的欢迎。 沃顿庄园:一款纯手工打造、特别适合中国人口感的高性价比不同寻常的葡萄酒。我们只是酒庄搬运工,我们只做***葡萄酒。老板之酒、音乐之酒 、财富之酒。 沃顿中国是一家专业运营进口葡萄酒的企业。旗下现经营的品牌有沃顿庄园、赛登堡等国际**品牌。

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