鲁西黄牛分布范围 主要产于山东省西南部的菏泽和济宁两地区，北自黄河，南至黄河故道，东至运河两岸的三角地带。分布于济宁地区梁山县天河牧业、嘉祥、金乡、济宁、汶上和菏泽地区郓城、鄄城、聊城，重庆改良鲁西黄牛养殖场、菏泽、巨野、单县、莘县，重庆改良鲁西黄牛养殖场、曹县等县、市。泰安以及山东的东北部也有分布。鲁西黄牛是中国***的"五大名牛"(秦川牛、南阳黄牛、鲁西黄牛、延边牛、晋南牛)之一，又名山东膘肉牛，主产于山东梁山县，重庆改良鲁西黄牛养殖场，曹县，被毛呈棕红或浅黄色，以黄色居多，故名鲁西黄牛。

    鲁西黄牛体比较大的价值在于肉用，肌纤维间均匀沉积脂肪形成明显的大理石花纹，肉质刨面呈雪花状，红白相间，鲜亮美观，肉质松软、细腻，营养丰富，风味鲜美可口独具特色。育肥成品牛体重≥550千克，屠宰率54%，胴体净肉率，***肉占净肉重的13%，质量肉占到净肉重的52%。鲁西黄牛肉中蛋白质含量为23%-24%，脂肪含量为1%-2%，钙含量为5毫克/100克-6毫克/100克，铁含量为23毫克/千克-24毫克/千克，锌含量为46毫克/千克-47毫克/千克。    

  鲁西牛疾病预防措施: (1)保持圈舍清洁卫生，每半个月用石灰水消 毒一次; (2)适时注射口蹄疫灭苗。25公斤以下的猪，每头肌肉注射1毫升，25-50公斤下以的猪，每头注射2毫升，50公斤以上的每头注射3毫升。牛、马等大牲畜加量一倍注射。注射半个月后产生***，可预防口蹄疫的发生; (3)一旦发生**，立即实行隔离***。对健康畜进行紧急免疫注射，对病畜及其同圈的进行扑杀无害化处理，用3%的烧碱对污染的圈舍、场地、用具等进行消 毒。同时做好病畜粪便的堆积发酵处理工作。

免责声明： 本页面所展现的信息及其他相关推荐信息，均来源于其对应的用户，本网对此不承担任何保证责任。如涉及作品内容、 版权和其他问题，请及时与本网联系，我们将核实后进行删除，本网站对此声明具有最终解释权。