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山西原瓶进口葡萄酒加盟 欢迎咨询 沃顿国际贸易供应

信息介绍 / Information introduction

  冬季供暖之后,北方的室温一般会达20摄氏度以上,这个温度对葡萄酒来说就偏高了。毕竟通常来说红葡萄酒的储酒温度在12℃-14℃,白葡萄酒则要更低一些,约为8℃-10℃且不宜波动过大。


  果只能继续在室温下储存葡萄酒的话,那么一定要注意远离热源!尤其是暖气片附近或靠近地暖的地面。这是因为葡萄酒受热后会发生热化现象:酸度增高,单宁薄弱,还可能出现难闻的蒸煮味。


  葡萄酒的储存温度不宜变化过大,虽然窗户和阳台受暖气影响较小但受昼夜温差影响,如果波动过大一定会对酒质造成不可挽回的伤害,如果温度骤降还容易爆瓶。


  人们往往会认为地下室/地窖是家中**适合储存葡萄酒的地方,山西原瓶进口葡萄酒加盟,但事实上大部分家庭地下室仍然会受到冬季冰雪覆盖,山西原瓶进口葡萄酒加盟、路面热度传导等地表温度的影响,若是还储存了过冬的瓜果蔬菜,密封性不好的葡萄酒还容易发霉串味。


  随着空调的开关,山西原瓶进口葡萄酒加盟,室内的温度也会起起落落从而影响到酒质,长此以往使用软木塞封瓶的葡萄酒可能会因为反复的热胀冷缩而漏气氧化。


  在习惯认知中,人们往往认为有机葡萄酒更天然,但其风味是不是也更好呢?去年就有一项由美国和法国三所商学院进行的研究探讨了这个问题,他们主要针对的是加州葡萄酒。


  该研究收集了《葡萄酒倡导家》(Wine Advocate)、《葡萄酒观察家》(Wine Spectator)和《葡萄酒爱好者》(Wine Enthusiast)3 大主流葡萄酒杂志对 74,148 款葡萄酒近十年来的评分,发现有机葡萄酒的评分比普通葡萄酒平均高出 0.46 分。


  尽管分数没有高很多,且具有一定片面性,但这依旧****了人们对有机葡萄酒的偏见。事实上,人们选择有机葡萄酒不是为了更好喝,而是为了一种更自然更健康的生活方式。可见,这个问题需要辩证地来看。


  支持有机葡萄酒的人认为,有机种植减少了生产活动对环境的影响,更能反映**的风土特色;限制使用工业化学制品还能保护自然资源,是可持续发展中必不可少的环节。而且有机葡萄酒成品天然,没有农药等化学制品残留,喝起来更安全。


大家都知道适量饮用葡萄酒对身体有益处,那都对人体的哪些部分有益呢?适量饮用白葡萄酒对人体有以下好处:   脑部:适量饮用白葡萄酒能帮助预防脑补老化,有效降低中风的风险。 肠胃:适量饮用白葡萄酒可降低胃溃疡的发生,并且能杀死幽门杆菌。   皮肤:适量饮用白葡萄酒能预防晒伤、皮肤*。   葡萄酒对身体的益处十分之多,受益的部位非常之多,可以说从头到脚,葡萄酒都能发挥功效,足可以证明,葡萄酒在古人心中也有非常重要的地位,葡萄酒流传至今,越来越多的种类出现,除了舌尖上的享受还能滋养肌肤身体,真是非常强大。

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