9.排油烟系统的配电
1)合用排油烟系统的餐饮,从屋面公共动力箱配电;
2)每个餐饮商铺**排油烟系统的餐饮,从该商铺自用配电箱取电,广西综合体餐饮油烟净化系统风管维护。
10.排油烟系统的控制
1)合用排油烟系统的餐饮,应设计屋面远程集中控制系统,广西综合体餐饮油烟净化系统风管维护,广西综合体餐饮油烟净化系统风管维护,远程控制排油烟系统的启停;
2)**排油烟的餐饮,从该商铺自用配电箱的开关柜自行控制各自的设备启停。
11.风管施工及屋面设备基础的实施
1)应赶在土建分包砌筑风井前,合理安排排油烟风管的施工,避免墙体事先砌筑造成不必要的返工。
二、关于排油烟管井问题排除上面提及的排油烟设备放置位置外,其排油烟竖向管井的设置也是值得我们去探讨的。常规竖向管井内的管道大致分为两个方向:**设置、合用设置。**设置:以一个餐饮租户为单元,为每个餐饮租户设置一根**的油烟管道**排放;合用设置:以一个区域为单元,让若干个集中的餐饮租户共用一根主管道进行油烟排放。三、关于排油烟净化系统以上海为例来说,并参照较新DB31/844—2014《餐饮业油烟排放标准》,要求:餐饮油烟排放口应设置长久性测试孔、采样平台以及排污口标志;对餐饮服务企业餐饮油烟排放情况进行实时监测。
关于排油烟管道清洗
油烟管道清洗主要有以下几种方法:
1、人工进入法:
对于大于40公分见方的平行油烟管道可以人工钻进去进行清理,此法劳动强度较大,需要注意加强通风,配备低压(36伏)照明电源。
2、拆卸法:
当油烟管道小于40公分见方时,人工无法进入时采用此法,技术人员根据现场实际情况,每隔一定距离拆卸一段烟道向两方延伸清理,此法效果 好,难度较大,费用较高。
3、开孔法:
此法对于人工无法进入且拆卸较为困难的油烟管道采用此法,技术人员采用**无火花开孔工具将管道的一方或多方开孔,开孔大小、距离、数 量根据现场情况而定,油污清理完后将管道密封复原。
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