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怀姜糖膏配方中有枸杞。中宁枸杞：质柔润，果肉厚，有粘性，内含种子25-50粒。中宁枸杞含甜菜碱（detaine）、玉蜀黍黄素（zeaxanthine）、酸浆红素（physalein）、枸杞多糖、胡萝卜素、核黄素、烟酸、维生素C等。果实中含甜菜碱（Betaine）约0.1%；分析干燥的果实中含钙107毫克/克、铁10.1毫克/克、磷208毫克/克；质量品果实中含水少于13%，脂类8.72%、还原糖34.83%、总糖37.95%；含维生素A277.06IU/克、维生素C23.1%，硫胺素0.23毫克%，核黄素0.33毫克%，菸酸1.7毫克%，尚含多种氨基酸：亮氨酸，异亮氨酸、苯丙氨酸、缬氨酸、酪氨酸，脯氨酸、丙氨酸、甘氨酸、赖氨酸和谷氯酸，还发现有枸杞胺（Lyceamin）和三甲甘氨酸。

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