随着我国经济的发展，人民生活水平不断提高，近年来服用营养素补充剂越来越普遍。据2017年中国营养学会开展的36000多人的调查，在过去一年内，江苏**膳食纤维代餐速食品服务价格，18岁以上居民中有30.50%的购买过营养素补充类产品，江苏**膳食纤维代餐速食品服务价格，54.85%的居民曾经食用过营养素补充剂，老年人使用率则更高。为正确引导广大居民的营养素补充行为，中国营养学会设立了“居民营养素补充剂使用科学共识研究专项”，成立了共识研究工作组，江苏**膳食纤维代餐速食品服务价格，参与单位包括东南大学、华中科技大学、北京大学、医学科学院环境研究所、国家疾病预防控制中心营养与健康所以及部分医院等单位的**。

「**营养周」自2015年创建以来，连续成功开展了四届，成了营养健康科普工作中广受消费者和营养科技工作者欢迎的重大工程，为提高**营养科学素质和推进“健康中国”建设做出了重要的贡献，2017年7月，「**营养周」作为“推动营养教育科普宣传常态化”的内容之一，列入《国民营养计划（2017-2030年）》(**[2017]60号)，「**营养周」上升为国家倡导的**科普活动，成为新时代建设健康中国重要内容。2015**营养周主题为“天天好营养，一生享健康”。

“营养标签相当于一个说明书，在包装上向消费者提供营养信息。”中国营养学会理事长杨月欣介绍，2008年5月，我国实施《食品营养标签管理规范》，鼓励有能力的企业在其生产食品上标示营养标签。2013年1月起，《预包装食品营养标签通则》颁布，变“鼓励”为“强制”，对标注的内容和方式做了更具体的要求。其中，包括蛋白质、脂肪、碳水化合物和钠在内的4种“**营养素”和能量这“4+1”属于强制标示内容，其他营养成分，如维生素、矿物质等，企业可自主选择是否标示。“营养标签满足了消费者的知情权，使消费者可以按照自身的需要做出更健康的选择。”“营养标签制度对生产企业也是一种引导，促使生产企业不断进行产品优化升级。”国家卫生健康委食品安全标准与监测评估司副司长张志强说，目前正在修订的《预包装食品营养标签通则》也将加入“三减”内容，增加蔗糖等的强制标识，积极推动在食品包装上使用“包装正面标识”信息，帮助消费者快速选择健康食品。

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