一碗螺蛳粉看它正不**，首先从食材就有要求。食材原则酸笋、米粉、辣椒、腐竹，螺蛳粉的重要原材料都要广西直供。酸笋是螺蛳粉的灵魂，人们总以为螺蛳粉的特殊气味来源于螺蛳，其实是来自酸笋。选取“个大肉靓”的大头甜笋，辅以山泉水，用大瓦缸腌制，浸泡半月左右即成。**的螺蛳粉用的粉都是陈年米制成的圆粉，失去油性的陈米，没有了胶质，加工成米粉后，铜仁螺蛳粉销售电话，吃起来充满弹性。粉还要是干粉，煮之前先在冷水中泡发，铜仁螺蛳粉销售电话，煮熟后不易断，只有广西当地的米粉才符合一碗地道螺蛳粉的要求。螺蛳粉**诱人的还要属红油，好的红油吃下去不会觉得嗓子疼。腐竹也很重要，铜仁螺蛳粉销售电话，一定要豆香味十足，泡汤不散，吃起来有嚼劲，才是真腐竹。螺蛳粉的汤离不开石螺。

柳州人民吃螺蛳粉听说已经吃了上百年了，从小到大、从早到晚都可以吃螺蛳粉，螺蛳粉已经成了柳州的**，有许多以前不知道柳州的人，可能都是吃了螺蛳粉之后才知道有柳州这么个地方，很多人都是“爱上了螺蛳粉，爱上了这座城”。如果是现在在外地的柳州人，是没有条件吃上柳州现煮的粉的，不过不用担心，因为柳州螺蛳粉现在已经火遍全网啦，“妈妈再也不用担心我吃不上螺蛳粉了！”，这是分布在全国各地的柳州人内心激动的呐喊。 在外地的当然都是网上买的螺蛳粉，当然，也有人会问，网上买的螺蛳粉到底正不**？吃到的味道都是真正柳州的味道吗？袋装的螺蛳粉也就是**近几年才上市热门起来的，感谢科技和设备的改进，让粉和配料的包装和保存能做到一定的日期，而不是非得当场吃现煮的，这才有了异地吃上螺蛳粉的条件和基础，不然这么好吃的螺蛳粉就不能让全国人民都吃上啦。柳螺湾螺蛳粉值得推荐，经过传统配方改良，口味得到大家认可，口感鲜、酸、爽、滑，汤汁浓郁，得到黔南地区的喜爱，更发展至全国区域。

从前的螺蛳粉还只是现煮的，想要吃螺蛳粉还得跑到广西柳州。如今袋装螺蛳粉的创造，不只能让外收工作的柳州人解馋，还使得螺蛳粉走出了广西，以至是走出了中国，销量也是处于年年增加的状况。如今柳州螺蛳粉究竟是有多火呢？光是在2018年，中国**就吃掉了螺蛳粉2840万份，在电商平台上一度打败武汉冷干面成为天下美食。许多外埠的伙伴测验螺蛳粉就是经由袋装螺蛳粉的。网上卖的袋装螺蛳粉，买过的伙伴大要都理解普通配料包加上干米粉的话就是七八包配料，像花生腐竹、酸豆角木耳、酸笋必然都是有的，加上醋包、辣椒包和肉酱包，完好的一包螺蛳粉就能够售出了。可是每家的滋味仍是不一样的，由于用料的不一样另有工艺的差别招致滋味上的不同。柳螺湾螺蛳粉符合您的口味。

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