据2013年的考古发现，世界上**古老的酿酒厂位于以色列北部泰卡布里镇(Tel Kabri)的废墟上。这座酿酒厂是现今发现的**古老且面积的酿酒厂。考古学家们在这座酿酒厂内发现了集中存放的40个大瓦罐，这些瓦罐的总容量为2,000升。经过对瓦罐中的残余物质进行分析，考古家们发现当时的葡萄酒在酿造中加入了蜂蜜、薄荷、肉桂和杜松子等风味添加剂。

  对香槟(Champagne)来说，用红葡萄品种酿造白葡萄酒是十分常见的，比如红葡萄品种黑皮诺(Pinot Noir)。红葡萄品种除去了带有色素和单宁的葡萄皮之后，便可以用来酿造白葡萄酒。同样的，山西进口葡萄酒推荐，白葡萄酒也可以用于***红葡萄酒的混酿，比如在里奥哈(Rioja)DOC产区的混酿红葡萄酒中，常常加入小比例的白葡萄品种维奥娜(Viura)进行混酿。

  葡萄酒瓶采用不同的颜色，主要是出于葡萄酒曝光度和保护程度不同的考量。透明、绿色或深色的玻璃瓶，山西进口葡萄酒推荐，能分别反射不同程度的光线，山西进口葡萄酒推荐，有针对性地避免葡萄酒过分曝光而影响品质。比如，白葡萄酒、桃红葡萄酒和年轻的红葡萄酒通常被装入透明的玻璃酒瓶中;具有一定陈年潜力的红葡萄被装入绿色的玻璃酒瓶中。

  喝葡萄酒之所以要讲究年份，讲究酒杯、侍酒温度、醒酒时间，讲究享用者的心情、环境、气氛、喝酒对象等等许多因素，就是为了让葡萄酒和享用者都处于一个好的状态。放到话题上，这个好的状态还必须是在佳适饮期，而不是单纯的属于保质期。

  事实上，也只有中国人才喜欢谈保质期，国外更突出适饮期的概念。如果非要谈保质期，外国人一般也只会说 Shelf Life(货架期，也就类似于我们常说的保质期)，并不会真的在酒标上标示葡萄酒的保质期，而是用“best from 2020 through 2035”或“best before 2020”之类的词语，这一般**的就是适饮期的概念。

  反过来，中国其实是没有适饮期的概念的，因此法院判定酒标上标注的适饮期等同于保质期也没错。造成这一局面的原因，在一定程度上可以归结为一种文化差异。

  所以，小编认为与其给葡萄酒定个“保质期”，还不如直接谈葡萄酒的适饮期。毕竟葡萄酒是一种有生命的东西，谁都想在状态下饮用。

  如果说汉朝是葡萄酒的开端，那唐朝堪称葡萄酒的繁荣。唐朝在建国初期，因势力不够强大曾借助匈奴等边陲小国的力量来稳固江山。但当唐高祖李渊将江山稳稳地握在手里后，他开始觉得受匈奴等边陲小国稳定江山是一件耻辱的事情。

  唐高祖想要抹杀这种耻辱，也想开阔疆域稳定国土，于是唐朝开始攻打边陲小国，走上了征战的道路。往往是残酷的，但带来的果实却往往是甜美的。例如，唐朝通过征战获得了成熟的葡萄酒的酿造工艺。

  唐王朝在经过短暂的动荡后，就进入了稳定发展且繁荣的时期，国力强盛，后期甚至出现了历史上的“贞观之治。”综合而言，唐朝的经济是稳定发展的，这也为葡萄酒在唐朝时期的流行奠定了基础。唐朝时期国力强盛，百姓安居乐业，皇帝不仅不设禁酒令，而且亲自参与葡萄酒的制作。

  由于皇帝及其它上层阶级人士的喜爱，葡萄酒在很短的时间内就风靡全国。在唐朝国力强盛的基础上，平民百姓也都有了享用葡萄酒的机会了。唐朝时期，没有了禁酒令的限制，使得饮酒这一习俗变得越来越日常化。葡萄酒的日益普及和皇帝对其的喜爱都促使与葡萄酒相关的产业得到了迅速的发展。

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