闻葡萄酒的气味 　　闻香是葡萄酒品鉴的一大重要环节，也是令人尤为愉悦的过程之一。为了让葡萄酒与空气的接触面积大一些，以便打开酒款隐藏的香气，在闻之前可以旋转酒杯，内蒙古原瓶进口红酒推荐，然后让鼻子靠近杯口边缘，与酒杯保持一厘米左右的距离，感受酒款的香气。 　　1、 判断是否有缺点 　　闻香一定程度上可以判断葡萄酒是否有缺点，常见的缺点有氧化、橡木塞污染和酒香酵母菌污染等。一瓶氧化的红葡萄酒会散发出过多的果干或蔬菜的香气，而极少呈现出别的香气;氧化的白葡萄酒则呈现出明显的烂苹果气息。受木塞污染的葡萄酒会带有发霉的湿报纸或潮湿地下室的气味。而受到酒香酵母污染的葡萄酒会释放出明显的塑料或者动物的气息。 　　2、 闻香 　　采用不同品种和不同酿造工艺酿造出来的葡萄酒，其区别都能在香气上有一定程度的体现。闻香一定程度上可以进一步帮助你粗略地判断葡萄品种、酿造工艺和陈年时间。一般而言，葡萄酒的香气分为三层。 　　一层香气：又称为品种香，内蒙古原瓶进口红酒推荐。这类香气是葡萄品种本身所带来的香气，由葡萄品种本身的芳香物质决定。一层香气通常表现为各类水果香气和花朵香气，内蒙古原瓶进口红酒推荐。其中，红葡萄酒往往表现出红色和黑色莓果、浆果等香气以及玫瑰、紫罗兰等花香。

沃顿(中国)国际贸易有限公司是一家专业运营进口葡萄酒的企业。旗下现经营的品牌有沃顿庄园、赛登堡等国际**品牌。西北地区总部坐落于西安市，地理优越，交通便利，营业面积达500平米，环境优雅，恬静舒适，适合进行各种商务洽谈及小型聚会等活动。公司酒品丰富，质量上乘，原瓶采购，产地均来自世界各地，有法国，意大利，澳大利亚等多个地区。 沃顿庄园（Vignerons de Guitres)坐落于法国圣爱美隆旁边的一个小镇。**开始是一个家族企业，到第八代的时候于2003年被Mr. Harb购买。在Mr. Harb的精心管理下，公司发展迅猛。目前VDG拥有5个酒庄，2000多公顷的葡萄园，600多款自营业品牌红酒。产品销往80余个地区，深受消费者的欢迎。沃顿庄园：一款纯手工打造、特别适合中国人口感的高性价比不同寻常的葡萄酒。我们只是酒庄搬运工，我们只做***葡萄酒。老板之酒、音乐之酒 、财富之酒。 沃顿庄园选用的葡萄酒特性就是耐藏，酒质浑厚，气味复杂，单宁密集，口感影响深刻,回味十分持久，气势磅礴。由于产量小，每年又屡有佳作，沃顿庄园酒庄酒被认为相当有投资价值的红酒之一。

  相传唐朝时期人们喜爱红酒不仅*是因为其口味独特，红酒**初并不是我国所酿造出来的，而是由别国传入的。并且唐朝时期的红酒是在我国打败他国的基础上作为战利品传入我国的。

  在这种情况下，人们就非常乐意饮用红酒。他们在饮用红酒的同时往往能体会到国家的强大以及国力的强盛，这种体会能为他们带来安全感，也促使他们对红酒愈发喜爱。

  红酒在汉王朝时期传入我国，却在唐朝时期普遍流行于我国。其原因主要在于唐朝时期国力强盛，为红酒的发展提供了足够的空间。除此之外，红酒也以其独特的口感获得了众人的喜爱，由此带动了酒业发展。经济决定生产，在经济繁荣的基础上，红酒在唐朝时期的繁荣也变得顺理成章了。

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