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杏花岭区进口红酒厂家报价 欢迎咨询 沃顿国际贸易供应

信息介绍 / Information introduction

  现存有世界上**昂贵的红酒并不仅*是罗曼尼康帝,一直比较贵的集中分别是:勒桦酒庄慕西尼特级园红红酒的部分高年份红酒,售价达到折合人民币两百多万的售价;本世纪零四年安瓿瓶装42区奔富赤霞珠红红酒,世界上*存少数几瓶,每瓶价格超过了一百一十万人民币;罗曼尼·康帝特级园红红酒由于年产极少,每瓶价格在一百万出头。


  数世纪以前,古欧洲的人们饮用红酒的目的是当水喝,杏花岭区进口红酒厂家报价,没错,因为那个年代水质较差并且容易滋生病菌,像当时的霍乱、伤寒等病菌在医学条件很差的当年都会随着饮用水导致大规模传染病甚至死亡,所以那个时候红酒因为发酵和酒精能杀死大部分细菌,对于那个年代来说是神奇的饮品,杏花岭区进口红酒厂家报价。


  使用软木塞封口的瓶装红酒在存放的时候尽可能的平置,杏花岭区进口红酒厂家报价,使得红酒和软木塞能接触,这样会一定程度地避免软木塞变干萎缩,导致外界空气影响红酒质量,但是如果软木塞已经发霉,那就证明这瓶酒的质量也不是很好了。


  以前,有机红酒即使尝起来不错,也可能不利于销售,但如今人们的见识越来越广,对此也越来越感兴趣,有机也逐渐成为排在其它品质之后的一种销售优势。


  同时,一些酒商也加入有机红酒行列,因为现在向传统零售商推荐有机红酒,比 20 年前要容易多了。


  在法国,由于****会有补贴,酒庄想要转变成有机种植生产越来越容易。但随着消费者的需求增多,这也形成了很大的竞争。


  在经济效益方面,很多酒庄过去没有资金支援来进行有机种植,但有机红酒供不应求,所以销量很好。如今,消费者的关注和**的支持,使得更多酒庄走上有机道路,市场上的有机红酒也不断增多。


  举个例子,德国杜塞尔多夫国际酒类展览会 ProWein 是以红酒、烈酒、酿酒师、生产、储存为主的国际贸易博览会,2016 年就建立了有机红酒,并有专业厨师用精选食物为红酒配餐。

  相信一些细心的朋友已经发现了,在有些红酒的中文背标上可以看到保质期的字样,一般显示“保质期:10 年”。这是什么意思呢?


  原来在过去,普罗大众对红酒的认知有限,往往认为没有保质期的产品不可靠,尤其是这种需要往嘴里送的。毕竟买牛奶、饼干都有保质期,如果红酒没有,谁还敢喝呢?于是,我国《食品法》为了保证消费者的食品安全问题,规定红酒必须与其它食品一样,标示保质期,且设定保质期限为 10 年。


  后来,新的《食品法》国家标准规定,酒精含量 10% 以上(含10%)的饮料酒等可以免除标注保质期。因此,目前市面上的红酒可以同时看到标示保质期和不标示保质期这 2 种情况。


  顾名思义,适饮期是指享用红酒理想的一个时间段。毕竟红酒是有生命的,它像人一样会经历年轻、发展、成熟和衰老等阶段。


  所谓的适饮期,就是指红酒在成熟后时段。普遍认为,这时候享用红酒可以获得佳的感官体验。因为对于一些耐陈年的红酒而言,年轻时可能过于张扬,甚至显得单宁粗糙扎口,香气也可能相对封闭;而过老的红酒则容易失去果香,品质也会开始走下坡路。


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