七彩野地花生多氨基酸，昆明炒花生质量保证、少油脂，可作为休闲食品亦可作为日常食疗配餐食用，也有较多茶客钟爱把七彩野地花生当做茶点食用。七彩野地花生拥有极其丰富的食用方式和烹制方式，可单吃亦可与其他食材进行搭配食用。七彩野地花生在普通花生的基础上拥有更高的养生价值，相比普通花生，七彩野地花生含有更高的硒元素和花青素，同时含有十几种氨基酸、单不饱和脂肪酸、贝塔谷固醇、锌、膳食纤维等成分，还特别含有VE、VA，昆明炒花生质量保证、VB1、VB2、VK及大量钙、磷，昆明炒花生质量保证、铁等微量元素，对人体有极高的养生价值。

1、颜色不同

七彩花生又称多彩花生、多色花生。彩色花生是普通花生因果仁外皮颜色变异产生多种颜色而来。彩色花生主要分为富硒黑花生、白玉花生、珍珠花生等几个品种，其中按果仁外皮颜色又能分为黑、紫黑、白、紫红、红白，彩粒等几个色系。

普通花生的颜色只有一种纯色，多为红色、粉红色。

2、出油率不同

七彩花生的出油率是普通花生的1.5倍，营养更为丰富。

3、营养价值不同

七彩花生富含硒、锌、铁等微量元素和十几种氨基酸、白黎芦醇等营养成分，原生态，零加工，自然润甜油份低，比普通花生更具保健、食疗功效，口感润甜，营养丰富。

云南高原特色农业，藏着许多想七彩野地花生一样的好物，而七彩野地花生，也在2012年前后，遇到了伯乐，从种子的提纯复壮，种植技术提升开始，到专业合作社种植，不断扩大种植面积，到2015年前后，云南七彩野地花生逐渐开始出现在市场，与大众消费者见面。

很多尝过一次七彩野地花生的人，再也拒绝不了它，鲜果鲜甜，干果津甜，直接吃，野味本然，受到了很多消费者的喜爱，收益于此，七彩野地花生在云南的种植面积，也越来越大！

消费升级的现在，七彩野地花生符合大众的需求，追求的是食材的本真，自然甜的口感，所以越来越受大众喜爱！

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