茶饮料生产线 绿茶饮料生产线 凉茶饮料生产线 茉莉花茶生产线主要由水处理、储水罐、CIP清洗系统、调配罐、过滤器、离心泵、均质机、杀菌机、灌装机、杀菌锅等组成。 适合茶饮料的包装有盒装、塑料瓶包装、铝制罐装等。 1、此工艺为浸提后保持自然温降，高温澄清，高温杀菌。优点：澄清透明度高，澄清状态稳定。节能效果明显。 2、绿茶饮料用水要求较严，一般采用纯净水为好，水中大多金属离子不仅直接影响口感劣变，而且会导致茶生成浑浊沉淀。 3、70℃左右热灌装温度、准耐热PET瓶包装、准热灌装生产线设备，江苏茶饮料生产线，江苏茶饮料生产线，也可应用于不含防腐剂的乌龙茶、红茶、绿茶、冰茶、柠檬茶，江苏茶饮料生产线、酸梅汤以及果汁饮料等产品的准热灌装（也可用于高温热灌装和灌纯净水、矿泉水等）。 4、耐70℃左右的准耐热PET瓶每只价格比耐95℃的PET瓶低约0.3元，比耐85℃瓶低0.2~0.3元。

茶饮料工艺流程 原料→配比→浸提→过滤→调配→热灌装→密封→杀菌→成品 1.3 操作要点 1.3.1 原理预处理 选择外观颜色纯泽，香气浓郁**外形均匀一致的当年的新制的沙棘茶叶和雪菊按一定的比例混合。 1.3.2 浸提和过滤 在茶水比为1:120，浸提温度为70℃，浸提时间为10-15min的条件下浸提茶汤，之后进行两次过滤，***次为粗滤，用250目尼龙布过滤，除去茶渣和其他可见物。第二次用精滤，用微孔精密过滤器，保证茶汤的清澈透明[10]。 1.3.3 调配 将配料柠檬酸、白砂糖、蜂蜜按比例称取后放入茶汤中搅拌均匀。 1.3.4 热灌装密封 将茶汤加热至90℃以上，迅速灌装入已经过消毒灭菌的玻璃瓶中，并进行密封。 1.3.5 杀菌冷却 在100℃温度下保持30min杀菌后将茶饮料冷却至室温。

茶饮料生产线  茶饮料生产线 茶饮料工艺1、冷澄清工艺法 茶叶——浸提——粗滤——迅速冷却——精滤——调配——高温杀菌——灌装封盖 2、北京市营养源研究所热澄清工艺法 茶叶——浸提——粗滤——澄清处理——调配——精滤——杀菌—… 茶饮料工艺 1、冷澄清工艺法       茶叶——浸提——粗滤——迅速冷却——精滤——调配——高温杀菌——灌装封盖   2、北京市营养源研究所热澄清工艺法       茶叶——浸提——粗滤——澄清处理——调配——精滤——杀菌——灌装封盖   3、方法1和2的主要区别       方法1：高温浸提，冷却出浑后精滤澄清，***再提高温度杀菌。       方法2：浸提后保持自然温降，高温澄清，***也高温杀菌。   4、方法2的优势       澄清透明度高，澄清状态稳定。节能效果优良。  

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