胶原蛋白是人体内含量相当丰富的一种高分子功能性蛋白质,分布于结缔组织、皮肤、骨骼、内脏细胞间质及肌腔、韧带、巩膜等部位,大约占人体总蛋白质的30%及以上,是我们皮肤主要组成成分,占皮肤皮革层80%的比重。胶原蛋白在皮肤中构成了一张细密的弹力网,牢固锁住水分,支撑着皮肤,是人体细胞特别是肌肤细胞外基质中重要组成部分,因此,胶原蛋白是具有美容,**老,增强身体抵抗力,促消化,美容等保健功效。我公司专业设计生产各种胶原蛋白生产线设备,如猪骨胶原蛋白、牛骨胶原蛋白、鱼皮胶原蛋白、鱼鳞胶原蛋白、羊骨胶原蛋白等。好的产品是配合合适的工艺及设备制造出来的,我公司在结合胶原蛋白生产工艺的基础上进行开发设计制造设备,是设备和产品及原料、工艺配合,设备自动化程度高,使用可靠,保证胶原蛋白生产过程中营养更充分,颜色更鲜亮。 胶原蛋白提取工艺中,先将原料如鱼鳞、鱼皮、鱼骨、猪骨、牛骨等,加入适量的水混合后,经过高温蒸煮,西藏销售胶原蛋白饮料生产线、在合适的pH条件下,加入适量的酶制剂,进行酶解反应,西藏销售胶原蛋白饮料生产线,酶解反应后进行精细过滤;滤液进入蒸发浓缩系统浓缩脱水,西藏销售胶原蛋白饮料生产线,经浓缩后的液体达到一定浓度后,进入喷雾干燥设备,所得粉末即为胶原蛋白。
胶原蛋白生产线介绍 蛋白质的分离纯化是生化分离工程的一个重要组成部分,基因工程菌E·coli BL 21经细胞破碎、沉淀、超滤分离后,再通过离子交换层析纯化,得到较高纯度类人胶原蛋白Ⅱ。 在细胞破碎阶段,通过对细胞破碎方法的选择,系统研究了高压匀浆过程物理和化学因素的影响。包括操作方式、匀浆次数、操作压力、料液悬浮浓度的影响。从而选择采用高压匀浆法批式循环,经2次破碎,操作压力为70MPa、菌体悬浮液浓度为:菌体质量:水体积=1:10。建立破碎率随操作压力变化的方程S=1-(e~(0.058*2~(-0.005)p~(0.906))~(-1)。
鱼皮胶原蛋白生产线酸法 酸法提取是利用一定浓度的酸溶液在一定的条件下提取胶原蛋白,主要采用低离子浓度酸性条件破坏分子酸提取胶原蛋白间 盐键和希夫碱,而引起纤维膨胀、溶解,采用酸法提取的胶原蛋白通常成为酸溶性胶原蛋白。酸溶解法可将没有交联的胶原分子溶解出来,也可溶解含有醛胺类交联 键的胶原纤维,然后释放到溶剂中。酸法是提取胶原蛋白比较常用和有效的方法,用低温酸法提取的胶原zui大程度的保持了其三螺旋结构,适用于医用生物材料及原 料的制备。通常的做法是将适当浓度的酸液按一定料液比加入到经过预处理的骨粉中,于0~25℃搅拌提取一定时间。在采用酸法进行胶原蛋白的提取时,注意提 取温度不宜过高,以免胶原蛋白的生物活性发生破坏。取样经前处理后,匀浆在低温下用酸浸提,离心即可得酸溶性胶原蛋白(acid-soluble collagen,ASC)。作为溶剂使用的酸,主要有盐酸、磷酸、甲酸、乙酸、苹果酸、柠檬酸等,但大多数研究集中于乙酸抽提,像Maria Sadowska等用0.5mol/L柠檬酸在室温下提取骨胶原蛋白,其提取率略低于乙酸提取。柠檬酸因不产生颜色和异味得以大范围使用于食品工业的胶原蛋白的提取。
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