喝红酒之所以要讲究年份，讲究酒杯、侍酒温度、醒酒时间，讲究享用者的心情、环境、气氛、喝酒对象等等许多因素，就是为了让红酒和享用者都处于一个好的状态。放到话题上，这个好的状态还必须是在佳适饮期，而不是单纯的属于保质期。

  事实上，也只有中国人才喜欢谈保质期，国外更突出适饮期的概念。如果非要谈保质期，外国人一般也只会说 Shelf Life(货架期，也就类似于我们常说的保质期)，并不会真的在酒标上标示红酒的保质期，而是用“best from 2020 through 2035”或“best before 2020”之类的词语，这一般**的就是适饮期的概念。

  反过来，太原原瓶进口红酒制造厂家，中国其实是没有适饮期的概念的，因此法院判定酒标上标注的适饮期等同于保质期也没错，太原原瓶进口红酒制造厂家。造成这一局面的原因，在一定程度上可以归结为一种文化差异。

  所以，小编认为与其给红酒定个“保质期”，还不如直接谈红酒的适饮期，太原原瓶进口红酒制造厂家。毕竟红酒是一种有生命的东西，谁都想在状态下饮用。

  按照红酒的品鉴步骤，你可以写出一份这样的品酒笔记：这是一款清澈的深宝石红色红红酒;气味纯净浓郁，拥有草莓、樱桃、香料、薄荷的香气;该酒为干型，酸度中等，单宁高，酒体饱满，有草莓、樱桃、香料、薄荷、烤面包、橡木的味道，余味悠长;这是一款品质很好的红酒。

  红酒就该在社交场合喝。那么，是不是该学点基本的红酒礼仪?例如侍酒温度、点酒(点什么类型的红酒要结合餐厅环境)、倒酒(红红酒倒满 1/3 杯，白红酒倒满 1/2 杯，起泡酒倒满 3/4 杯)、举杯(手握杯脚，手掌不要握杯肚)、碰杯(干杯时以杯肚碰杯，不要用杯口相碰)等，熟知这些礼仪会让你看起来从容又帅气。

  世界上 90% 的红酒都适合在年轻时饮用，只有少数特别优异的红酒可以长期陈年。大部分白红酒和桃红红酒都没有陈年潜力，须在年轻时饮用完毕。哪些红酒适合陈年呢?答案是高单宁、高酸、高糖的红酒。

  一瓶红酒的陈年潜力要视红酒本身而定。至于到底是年轻的红酒好喝，还是陈年的红酒好喝，则要视个人的情况而定。年轻的红酒果味新鲜丰富，而陈年的红酒则皮革味和氧化味更多。

  对于一般餐酒而言，由皮厚的葡萄品种如赤霞珠酿造的红酒，通常要比用皮薄的葡萄酿造的红酒如黑皮诺拥有更长的陈年潜力。桃红红酒和芳香型白红酒如长相思(Sauvignon Blanc)和琼瑶浆(Gewurztrainer)等往往需要及时饮用，因为随着年限的增加，其香气和风味就会逐渐消失。

  一款被称为有“软木塞味”的红酒往往伴有发霉的纸板、潮湿的酒窖或汗湿的运动衫的味道。

  我们之所以将其称为软木塞味，是因为这种状况多半是由于TCA的软木塞导致的。当然，螺旋盖的红酒也可能会有软木塞味，只不过其细菌的几率很低。

免责声明： 本页面所展现的信息及其他相关推荐信息，均来源于其对应的用户，本网对此不承担任何保证责任。如涉及作品内容、 版权和其他问题，请及时与本网联系，我们将核实后进行删除，本网站对此声明具有最终解释权。