解决蒸煮袋破袋问题,我们首先需明白蒸煮袋的破袋原因。常规蒸煮袋装食品采用以下生产流程:原料验收→加工处理→装袋→抽真空→热熔封口→检验→加热杀(sha)菌→冷却→干燥包装,其中蒸煮袋破袋现象多出现于加热杀(sha)菌和冷却环节。由于装袋环节为防止封口污染对热封质量的影响而要求填充物量低于袋体容量,同时抽真空环节袋内无法达到绝(jue)对真空状态,东光蒸煮袋批发,这两种情形将会导致蒸煮袋内残存一定的气体量。当真空处理后的蒸煮袋进行高温加热时,袋内容物的水分蒸发形成水蒸气与袋内残存的气体共同受热膨胀,压力骤升,当其超过蒸煮袋所能承受的比较大压力时,袋体薄弱部位会首先发生破裂。另外,在冷却环节,也存在破袋风险。当冷却水进入蒸煮锅瞬间,袋外压力骤降,东光蒸煮袋批发,但由于袋内容物不可能同步冷却,东光蒸煮袋批发,导致内外压力相差数倍,必然引起破袋事(shi)故。目前业界一般采用反压的方法来控制蒸煮袋的破袋率,即杀(sha)菌和冷却环节利用压缩空气向锅内加压,来平衡袋内压力,减少破袋的几率。但是,这*是从工艺流程上得到的解决办法,若蒸煮袋本身存在质量问题,那么上述方法就显得舍本逐末,失去实际意义。
自从塑料包装袋被发明到广(guang)泛使用之后,它就与人们的生活息息相关,可以说现在的人们是离不开塑料包装袋的,塑料包装袋在生活中给我们带来了很大的便利。
比如出门购物时不用带一个篮子或者其他的,商场中会直接提供塑料包装袋给客人盛装物品。还有每个人的家里都会为垃圾桶套上- -次性塑料包装袋,它解决了人们倾倒垃圾后还要清洁垃圾桶的烦恼。精密电子元器件采用特制的塑料包装袋能有效防止其被静电击穿,在不拆开包装的同时,还能查看产品条码,信息等。食品、零食小吃用塑料真空包装袋可以很好的隔离空气,防止细菌进入繁殖导致食品腐烂与变质,并且可以有效的延长保质期,, 确保食品的安全性,薯片以及他酥脆食品采用充氮气的塑料包装袋,可以保证酥脆口感以及避免被氧化。
贮运方便。蒸煮袋质轻,可叠合存放,所占空间小,包装食品后,所占空间比金属罐小,可充分利用贮运空间,节省贮运费用。
节省能源。蒸煮袋由于较薄,加热时袋中能较快地达到细菌致死温度,所耗能源比铁罐要少30~40%。
便于销售。蒸煮袋可根据市场需要分装或合装不同食品,顾客可随意选购,另外,由于装潢精美,也**增加了销售量。
保存时间长。蒸煮袋包装的食品,无需冷藏或冷冻,货架寿命稳定,可与金属罐相媲美,便于销售,也便于家庭使用。
制造成本较**造蒸煮袋的复合薄膜比金属板价格低,而其生产工艺过程及所需设备均大为简单,故蒸煮袋价格较低,蒸煮袋也有其不足,主要是缺乏高速装填设备,给大批量生产带来一定影响。
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