【职业介绍】营养师是指通过严格的营养基础理论学习和扎实的技能实训,从事营养咨询、营养测评、营养宣教、营养指导、营养干预等工作,指导人们合理饮食、科学配餐、养成良好的生活方式,以达到预防慢xing病、促进公众健康的营养专业人才。 【就业方向】包括幼儿园、学校、社区、美容院、**、私立医院、健身中心、营养超市、食品企业、健康产业、学生营养餐公司等,云南ISF营养师报考条件,云南ISF营养师报考条件。公共营养师是以市场为导向,应社会需求为目标,云南ISF营养师报考条件,经多元化职业技能培训,经考核合格而产生的特殊职业者。 【培训对象】学校校医,集体饭堂,健身中心教练,食品企业营养从事人员,食品检测监督人员,企事业单位准备从事本职业的人员等。重点学习并掌握食物选择、食谱编制、基本烹调、营养等内容和技能。
公共营养师未来就业几大方向:
(1)院校类营养师负责幼儿园、学校师生的营养咨询和配餐指导;
(2)营销类营养师从事营养保健产品的生产、销售、宣传等工作;
(3)咨询类营养师为社区、养老院、干休所、高收入人群提供营养咨询服务;
(4)食品类营养师从事食品、饮料、快餐等产品的生产销售以及营养配餐工作;
(5)运动类营养师从事健身房和体校的营养配餐工作以及营养指导;
(6)美容类营养师从事美容保养、手术后恢复期的营养咨询和指导;
(7)医院类营养师从事入院病人、疗养院人士的膳食配餐工作;
(8)管理类营养师从事餐饮酒店高级管理、担任职业点菜师、专业配餐员;
(9)教育类营养师从事各种院校开设的营养师专业的教学工作;
(10)公务类营养师出任****相关部门、食品认证机构的管理工作;
(11)食疗类营养师:常见慢性 病的食物调理与营养搭配;
(12)孕幼类营养师:孕产妇、婴幼儿等特殊人群的营养护理;
(13)临床营养师:入院病人、疗养院人群的营养膳食评价与配餐工作;
(14)营养配餐师:为企业、幼儿园及学校进行专业营养配餐。
营养师组织机构: 一、统一考试机构:国家医学考试中心 :国家医学考试中心是国家卫计委直属卫生行业各类全国性考试的技术服务专门机构,成立于1985年,是国内**早建立的全国性专业考试机构之一。国家医学考试中心承担“临床营养师考试”**出题、考试组织管理实施以及考试合格证书发放等工作。 二、项目管理机构:中国医师协会:中国医师协会是由卫计委进行业务指导的国家一级协会,按照《医师法》成立的全国性医师行业组织;中国医师协会承担参加“临床营养师考试”必备的网络教学、面授及医院实习三个阶段教学的管理及实施,并进行行业认证工作。
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