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除了发展速度越来越快外，中国餐饮连锁的发展还出现了另外两个明显的趋势：

往老百姓多的地方去，从一二线城市走向三四线城市，北京质量拌饭加盟，落地在更多的城市；

与目标客户越走越近，从商场走向社区，社区店的增长远远要高于商场店。

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