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武汉市黄陂区嘉烁鸿鑫酒店用品商行教大家，二手烘焙设备怎么保养，说明三：

一级保养是指以操作人员为主，维修工人为辅，对设备进行定期检查，保养项目增多，且由设备外部进入设备内部，对内部结构部件进行清洗、疏通及部分地调节校正。一般每月进行一次。也可利用呈期休息日轮流对烤炉各部进行一级保养，作业时间在当天，保养内主要是对烤炉进行局部拆卸，检查和整修各部零件结构。调整所有传动部件和轴承的间隙，清洗异物，发现零件损坏应及时更换。检查和调整炉带，去除炉带两旁的卷边和粘在炉带上的碎屑及油污。检查加热器或煤气燃烧器的性能是否完好，供电或供气路线是否畅通无阻。检查和清洗所有润滑点，保持润滑正常，消除漏外部和外罩，对传动部位的外表，去除油污，积灰和黄袍，保持烤炉整体的清洁卫生。

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武汉市黄陂区嘉烁鸿鑫酒店用品商行教大家，开面包店必需的二手烘焙设备清单：

现在喜欢吃面包的人越来越多，那开面包店到底要哪些必要的二手烘焙设备呢，是不是只要关于烘焙的二手设备都要购买？当然不是的。下面武汉二手烘焙设备回收公司为大家说说开面包店需要哪些二手烘焙设备。

二手烘焙设备清单：1、透明冰柜（蛋糕展示)；2、收银台。烘焙设备是面包制作的重要工具，是开面包店必须要购置齐全的设施，但烘焙市场上，杂乱的烘焙设备会让你眼花缭乱，购买到不必要的设备，从而加重成本的付出。在此和大伙儿分享以上的设备清单，轻松开起面包店，省下每一份成本。

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