说起怀姜糖膏，那怀姜自然就是很关键的一种药材了，怀姜是一剂中药良饮，起源于唐朝。相传，公元672年（唐初），药王孙思邈由秦入豫，行医至河南怀庆府（现焦作博爱地区）。适逢寒冬，看到当地人们面黄体虚、胃寒疲顿，便用当地怀姜取汁加入红糖、蜂蜜、金银花，河南**的怀姜糖膏、甘草等熬制成膏让人们当茶冲水饮用，河南**的怀姜糖膏，人们喝后，顿觉胃暖身热，河南**的怀姜糖膏，百脉舒肽，精神旺盛，一扫寒疲之气。于是姜糖膏便在此地流传下来。河南省焦作市博爱县，是中国怀姜糖膏的**产区。

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