外卖盒饭肥肉要扔掉米饭吃一半临近中午，写字楼间便有提着外卖箱子的伙计来送餐。外卖盒饭胜在省事快捷，价格相对便宜。对于忙碌的白领来说，一个电话全搞定。可其存在的健康问题，也不容小觑。有些中式的盒饭经营者缺乏食品卫生认知和营养常识，炒菜习惯重油重盐重味精，多用煎炒油炸。因此中式盒饭通常油腻、口味重，样式变化少，搭配不合理，荤素失调，主食常常是单一的米饭。为了节约成本，有些盒饭小作坊也不会提供新鲜的时令蔬菜。为了保证饮食安全，叫外卖前，比较好查清有没有食品卫生许可证。一旦发现食材不新鲜、太油腻或太咸，成都市单位盒饭推荐，就要换一家，成都市单位盒饭推荐。为了解决蔬菜不足的问题，可以选小份盒饭，与别人各点一份，然后拼着吃。此外，中山大学孙逸仙纪念医院临床营养科何凤怡指出，米饭比较好只吃一半;肉菜只吃1/3，肥肉、鸡皮等都要去掉。留点肚子，成都市单位盒饭推荐，每天带一个水果或酸奶，午饭后两小时左右吃;晚饭要记得补回中午的那一份绿叶菜。

    马云说“有人把灾难做成了机会，有人把机会变成了灾难。真正看清楚的人没有悲观和乐观，只是暂时的困难，如何处理。面对机会或者灾难，需要有未来观、全局观、全球观。”所以智能盒饭柜到底是机遇还是灾难取决于我们自己呢，吃饭的刚需问题是一直存在的，外界的各种干扰因素也是一直存在的。我们不能一直被动的等风来，而是一直在做起飞做准备，面对还无人涉猎的无人盒饭柜充满无限机遇。要知道，勇敢不是不害怕，而是心中有信念。

    有家日本外卖企业每天只卖一个单品，年收入却达到90亿日元（约合人民币），坐上了日本“盒饭大王”的宝座。它围绕“只卖一个单品”的定位，将各个环节配称都做到了很好。聚焦能够简化顾客对品牌的认知，产生**效应：只做一件事，顾客就会认为你做得比较好。这家企业是玉子屋，成立于1965年，凭借独特的商业模式，成为日本的盒饭大王，每天卖出外卖便当13万份，让人刮目相看。通常餐饮企业为了迎合客户的不同口味，会制作多种不同的菜单。而玉子屋却反其道而行之，每天只提供一个单品，但每天的菜都不同，周一到周五每天不重样。玉子屋的便当非常便宜，*需450日元（相当于人民币27元左右），比同行的主力便当便宜20～30日元。菅原勇一郎认为，单一菜品的方式，既提高了食材品质，又保持了便宜的价格，还能在无形中降低顾客纠结于“吃什么”的决策成本。而且，为了做出好吃又便宜的便当，玉子屋严格控制利润，只追求5%的利润，而把50%的成本用于食材，另外45%用于人工和其他成本。

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