火龙果防冻：1、 盖地膜和草毡。在冬季，可以在火龙果底部覆盖一层地膜或者做一些草毡盖在火龙果上面。特别对于幼苗来说，更要做好防寒保暖。不过温度回升以后，要把这些东西拿掉，里头太暖和，江苏麒麟果种植技术，也影响火龙果的生长。2、 培土。火龙果的根部可以采取培土的方式来进行保暖，这样就算外界的天气再冷，温度再低，根部也不会受到冻害。但是温度回升以后，江苏麒麟果种植技术，这个土也要重新翻开了。3、 浇封冻水。冬季天气冷，温度低，水分的流失很少，火龙果儿不用浇太多的水。如果浇水太多，江苏麒麟果种植技术，土壤的温度会降低。少浇一点水，才会更加的耐寒一点。封冻水还是要浇的，但是时间上要把握好。做好这些工作，火龙果儿才能越冬。4、 提高温度。火龙果不是很高，在大棚里也是可以种植的。

黄皮火龙果是一种比较昂贵的水果，虽然是黄皮火龙果昂贵但比普通的火龙果营养价值高产量少品质高而珍贵。黄皮火龙果因外表皮像鳞片也称为麒麟果，更有不少地方认为黄皮火龙果营养价值特别高特别珍贵而稀有又称为燕窝果。黄皮火龙果其花蕾成熟期长，花大而香。红皮类型的火龙果由花芽冒出至开花*需20～25天，开花至果实成熟需40～50天，而黄火龙果从花芽冒出至开花需45～60天，开花至果实成熟需90～100天，秋冬则需110～150天方可成熟。

麒麟果：①大小：火龙果按颜色可分为三个品种，黄皮白肉(麒麟果)、红皮白肉、红皮红肉，其中麒麟果个头相当小，而红肉火龙果则比较大。 ②果肉：白肉火龙果和麒麟果的果肉都是白色的，但麒麟果的果肉偏黑一些，大部分是受到籽的影响。 ③含糖量：麒麟果的含糖量也非常高，经过测试它的糖度为百分之20.0，这个含糖量和香蕉已经相差无几了，而红肉火龙果含糖量为百分之15.4，白肉火龙果的含糖量一般低的只有百分之12.0。 ④外观：麒麟果的表面有很多小刺，我们在拿麒麟果或者切它的时候，要小心一些也可以提前把它拔掉，这样就不会刺进我们的手中。

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