野生松露

松露子实体如块状，小者如核桃，大者如拳头。幼时内部白色，质地均匀，成熟后变成深黑色，具有色泽较浅的大理石状纹理。松露生长在土里，是一种附着于松树根下的茎块菌类，含大量水分和钾﹑钙﹑镁﹑铁﹑氟等微量矿物元素。它不像一般的菌菇柔软多汁，云南纯野生松露多少钱，反而质地较坚硬。松露食用气味特殊，云南纯野生松露多少钱，含有丰富的蛋白质、氨基酸等营养物质，云南纯野生松露多少钱。松露对生长环境的要求极其苛刻，且无法人工培育，产量稀少，导致了它的珍稀昂贵。因此欧洲人将松露与鱼子酱、鹅肝并列“世界三大珍肴”。

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黑松露怎么吃好

1、直接食用新鲜产品

黑松露这种食物它在法国或者是在意大利是直接拿来食用一种，特别是意大利的人在做意大利面的时候就喜欢将一些新鲜的黑松露切成片，然后再上面放一些黄油奶酪等食材跟意面放一起，这样吃起来也是非常的美味的，**重要营养价值还高。

2、黑松露煎蛋

黑松露怎么吃好，大家都知道鸡蛋它是一种营养成份比较高的食物，如果它能够和黑松露一起煎着吃这样两者的营养成份就会更好的结合在一起了。它做法也是比较简单，你只要将黑松露切成小丁放入鸡蛋汁中调匀，然后再把这些放在通风的地方摆上一个晚止就可以，然后到第二天再把它取出来煎炒就可以了。

3、黑松露做汤

将黑松露做汤其实也是一种很不错的做法，要知道比较名的做法就是做成奶油松露汤。首先就是将黑松露、奶油、牛奶以及面粉等适量，比较好要将面粉用黄油把它炒香才行，然后再往里面加入已经准备好的黑松露糊，调匀以后再加入鸡汤和盐。

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