木醋液也叫植物酸，是木材等生物质在干馏设备中干馏后导出的蒸汽气体混合物经冷凝分离后得到的一种红褐色液体，是一种成份非常复杂混合物。直接从干馏冷凝设备得到的木醋液称为粗木醋液，是一种棕黑色液体，其中含有大量焦油及有害物质等，需根据不同用途进一步精制。生物质干馏时得到的粗木醋液静置澄清时分为两层，上层为澄清木醋液，下层为沉淀木焦油。将澄清木醋液进一步加工可得到醋酸(或醋酸盐)、丙酸、丁酸、甲醇和有机溶剂等产品，沉淀木焦油经加工后可得到杂酚油、木馏油、木焦油抗聚剂，农用微肥木醋液市场，农用微肥木醋液市场、木沥青等产品。因木醋液的性质随其制法不同而异，所以木醋液前应加上原料名称，如桦木木醋液、柞木木醋液，农用微肥木醋液市场、硬杂木锯(木)屑木醋液等。我国北方研究以木醋液为主，南方以竹醋液为主，竹醋液还可以根据竹子种类不同分为很多种竹醋液，这主要是与原料来源方便有关。
在国内，对木醋液的应用研究起步并不晚，从1989年以来，延边农学院和其他不少科研单位相继对木醋液的应用开始研究，但在实际中应用起步较晚。可喜的是，随着人们对环保与健康的重视，不少科研单位和企业相继推出了木醋液肥料、农药和美容保健产品，开始在实际生产和生活中推广应用，沿海一些发达地区还出现从日、韩进口木醋液微肥用于绿色作物生产的现象。木醋液是木炭生产的副产品，也可用稻壳、椰壳、秸秆等废弃物生产，对人、畜无害，不会污染环境，是化学农药的理想替代品。我国有传统的制碳工艺，稍加更新改造，即可在制碳的同时提取木醋液，经济效益可观。我国传统农业内涵丰富，为木醋液生产提供了丰富的原料，木醋液的开发利用在我国具有广阔的发展前景。
促进植物光合作用的木醋液使用方法：
1、蚕豆和毛豆 在开花之前喷洒500倍液，形成结豆荚之后，平均每个月喷洒二至三次300倍液，这样会提高果实的产量。
2、玉米 平均每个月喷洒3次300倍液，能够有效的防治草虫并提高玉米的产量和品质。
3、果菜类
1)卷心菜、白菜 移植后，一个月喷洒300倍液二到三次，育苗时期每间隔七天使用2000倍液更有效果。
2)葱、洋葱、大蒜 在幼苗期施以800-1000倍液，从生长后半期开始到收获为止，一个月用300倍液喷洒2-3回就可以了。这时的葱会变尖，色彩也好看，叶子也包得更紧，质量更不必说，就是吃起来也柔软、美味;收获之后的蒜头也结实，并且可以提高大蒜的产量。对于葱类的软腐病，即使之前都没有施用过木醋液，在其根部喷洒200倍液后也能使其恢复到原来的形状。
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