牛肝菌是牛肝菌科和松塔牛肝菌科等***的统称，是野生而可以食用的菇菌类，昆明土特产公司，其中除少数品种含毒或味苦而不能食用外，大部分品种均可食用。主要有白、黄、黑牛肝菌。白牛肝菌味道鲜美，营养丰富。该菌菌体较大，肉肥厚，柄粗壮，食味香甜可口，营养丰富，是一种世界性明星食用菌。西欧各国也有很多食用白牛肝菌的习惯，除新鲜的作菜外，大部分切片干燥，加工成各种小包装，用来配制汤料或做成酱油浸膏，也有制成盐腌品食用。多糖：组成牛肝菌多糖的单糖有葡萄糖、半乳糖、甘露糖、木糖和岩藻糖。 [2] 生物碱：从牛肝菌中分离出的生物碱主要有胆碱，昆明土特产公司、腐胺、腺嘌呤等。甾醇类化合物：主要是一些麦角甾醇及其衍生物。酸类化合物分离出的较多，如亚油酸、肉桂酸和尼克酸，昆明土特产公司。此外还发现了可以作为色素类物质的酸类化合物，如牛肝菌素A和B，降褐绒菌素A。幻觉诱发物：能引起“小人国幻视症”。

鸡油菌

行走在国际前沿的明星，作为世界四大名菌，深受东、西欧老外的青睐。

对皮肤干燥狂嗑胶囊的女性来说，它是天然的维A补给站。

鸡油菌是世界的四大名菌之一，有时也叫杏菌、杏黄菌或黄丝菌。鸡油菌往往在秋季雨后在各灌木丛、树林混交地带生长，这个地方温度湿度更适合的鸡油菌的生长，这里既能够满足对水分的要求也能够接收太阳光的照射，很多大灌木从中的鸡油菌长得比较深长，但是很难能够储存营养（营养用于短暂时间的野蛮生长），这样的鸡油菌看着体量大但是营养价值不好。所以在选择鸡油菌的时候适中长度6-8cm长度的鸡油菌乃品质更佳。

孟连县稀缺的有机沙土资源

。很多人只知有花生却不知有七彩花生，云南这片富饶的土地，把宝贝藏进森林，却忘记让人将它带出来，让更多的人了解。我们在想，一颗小小的花生也可以有属于自己的品牌和推广销售的渠道。让农户能将自己的好产品卖出去，别人也能知道傣族人还有这样一件宝贝。越来越热爱云南高原特色农业。在消费升级的背景下，吃得放心吃得更好，这是一个细小而宏大的命题。我们身处其中，更觉得美味的食材的确来之不易，每一颗淳香的花生背后，都有一个农人春种秋收的农人岁月。农业领域精耕细作，从种植到生产再到品牌销售。有些特色农产品的到来往往很偶然，让你猝不及防，就像我与七彩花生的相遇。

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