虫草花的功效与作用

**老——虫草花中含有SOD（超氧化物歧化酶），云南特产野生虫草花，超氧化物歧化酶这种物质在人体内是作为自由基***剂，能够***超氧阴离子自由基，超氧阴离子自由基会损伤细胞，使人体衰老，所以虫草花有**老的作用。虫草花是一种营养丰富，功效多的食物，云南特产野生虫草花，但是在食用虫草花的时候要注意不要过多的清洗虫草花，云南特产野生虫草花，因为清洗过度会把虫草花子实体上的***孢子粉洗掉，而***孢子粉有着很强的食疗作用。

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虫草花的功效与作用

滋补身体——虫草花中有着丰富的营养物质，例如丰富的蛋白质，包含有18种氨基酸；12种维生素，其中包含有维生素A，维生素B1，维生素B2，维生素B6，维生素B12，维生素C，维生素E等等维生素，并且维生素含量高于其他菌菇；17种矿物质，其中包含有铁，钙，钾，钠等等。虫草花中还含有虫草多糖，虫草酸，甘露醇，SOD（超氧化物歧化酶，肝蛋白），腺苷，虫草素等等营养物质。虫草花的营养成分相近于冬虫夏草，所以虫草花可以作为冬虫夏草的替代品，毕竟冬虫夏草的价格十分昂贵，所以食用虫草花能够滋补身体。

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