杂交养牛的利润 （一） 增大体型结构 不少地区的黄牛，体型偏小，并且后躯发育较差，出肉率较低。经过改良后，杂种牛的体型一般比本地黄牛增大30%左右，体躯增长，胸部宽深，后躯较丰满，尻部宽平，后躯尖斜的缺点能基本得到改进。 （二）提高出肉率 经过育肥的杂交牛，屠宰率一般能达到5500，一些牛甚至接近60%。如利用安格斯肉牛与本地黄牛进行杂交，可吸收其体躯丰满、增重快、肉质好、饲料利用率高、产肉性能好等优点，同时，又保持了本地黄牛抗病耐粗饲的特点，改良肉质效果***，可获得较大经济效益。杂交肉牛在良好饲喂条件下，20月龄平均体重可达400千克左右，其屠宰率为54.9％，净肉率为42.09％，分别较本地黄牛高出25%和26.5%，江西改良杂交肉牛养殖场。据国外研究报道，通过品种间杂交，江西改良杂交肉牛养殖场，江西改良杂交肉牛养殖场，可使杂交后***长加快，屠宰率高，比原纯种牛多产肉在15%左右。

    三元杂交肉牛，项目选用山东鲁西黄牛、西门塔尔和美国短角牛作为杂交组合，其产生的多元杂交肉牛个体高大、生长速度快、产肉率高、肉质细嫩、大理石花纹好。三元杂交肉牛项目选用山东鲁西黄牛、西门塔尔和美国短角牛作为杂交组合，其产生的多元杂交肉牛个体高大、生长速度快、产肉率高、肉质细嫩、大理石花纹好。与其它杂交组合相比，优点突出。山东鑫农牛羊养殖场充分发挥其技术优势，利用冻精改良、胚胎移植、科学饲养和管理技术和***的市场营销策划能力在市场上获得很大的竞争力。杂交肉牛初生牛体重比本地牛提高50%以上。通过综合配套技术推广和农户培训，以及主要疫病防治等肉牛配套技术，肉牛日增重可达，杂交一代肉牛1岁体重达600kg以上，屠宰率可达65%。

 肉牛场怎样防止传染病和寄生虫病的发生 一、场址的选择与布局要利于防疫。牛场应选择地势高燥、平坦、宽阔之处，位置要远离交通要道、医院、工厂、居民区1000米之外。牛场应有围墙，生产区、办公室、生活区要分开，各区入口处应设置消 毒池。贮粪场、病牛舍、兽医室要设在牛舍200米以外下风向偏僻处，以利于防疫和环境卫生。 二、建立消 毒制度。谢绝外来人员参观入场。场门、各区入口处消 毒池内要保持有高浓度消毒液，并要时常更换。工作人员进入生产区要更换衣、帽、鞋，经紫外线消毒15分钟后才能入场工作。场内所有工作人员及车辆必须从消 毒池地经过。牛舍内要经常保持清洁卫生，无异味、无氨气，保证通风良好，每隔15天消 毒1次，牛槽及用具要常刷洗，并进行消 毒。牛场内禁养狗、猫、鸡、鸭等畜禽。

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