西门塔尔牛肉用特点：体格大、生长快、肌肉多、脂肪少:西门塔尔牛公牛体高可达150-160厘米，母牛可达135-142厘米。腿部肌肉发达，体驱呈圆筒状、脂肪少。早期生长速度快，并以产肉性能高，胴体瘦肉多而出名。在杂交利用或改良地方品种时的***父本。具有典型的肉用性能:不同品种的牛，在体格、体型方面是不同的，这使牛的生长率、产肉量和胴体组成方面表现出较大差异。西门塔尔牛在育肥期平均日增重，12月龄的牛可达500-550公斤。而地方品种的牛日增重*有，可见差距之大。肉的营养价值高:肉牛蛋白质含量高达8%，而且人食用后的消化率高达90%以上。牛肉脂肪能提供大量的热能。牛肉的矿物质含量是猪肉的2倍以上。所以牛肉长期以来倍受消费者的青睐。肉品等级高:西门塔尔牛的牛肉等级明显高于普通牛肉。肉色鲜红、纹理细致、富有弹性，吉林西门塔尔牛批发、大理石花纹适中、脂肪色泽为白色或带淡黄色，吉林西门塔尔牛批发，吉林西门塔尔牛批发、脂肪质地有较高的硬度、胴体体表脂肪覆盖率****。普通的牛肉很难达到这个标准。

 公司简介 嘉祥县华盛养殖场是集养殖、育种、科研、推广于一体的大型牧业单位。现已成为山东省养殖规模大、科技含量高的现代化大型畜牧良种繁育推广单位。常年向社会大量供应西门塔尔牛、夏洛莱牛、利木赞牛、改良肉牛、波尔山羊、小尾寒羊、杜泊绵羊等优良畜牧良种。本着“以诚为本，以信为道，以优为胜”，始终坚持对客户负责的原则。   **提示：为了您的事业还是到国 家正规单位！质量牛羊任您选！满意服务再付款！ 我场将一贯坚持“质量***，信誉***，服务***”的工作原则，进一步完善和提高各项技术和服务，继续为全国畜牧养殖业做出贡献。   我养殖场将以热忱的服务、质量的良种、崇高的信誉，欢迎有识之士诚信养殖场引调良种、洽谈合作。来着是朋友，考察也欢迎。

 西门塔尔牛原产地分布及外貌特征 西门塔尔牛原产于瑞士西部的阿尔卑斯山区，主要产地为西门塔尔平原和萨能平原。在法、德、奥等国边邻地区也有分布。西门塔尔牛占瑞士全国牛只的50％、奥地利占63％、前西德占39％，现已分布到很多国 家，成为世界上分布**广，数量**多的乳、肉、役兼用品种之一。 外貌特征 该牛毛色为黄白花或淡红白花，头、胸、腹下、四肢及尾帚多为白色，皮肢为粉红色，头较长，面宽；角较细而向外上方弯曲，前列稍向上。颈长中等；体躯长，呈圆筒状，肌肉丰满；前躯较后躯发育好，胸深，尻宽平，四肢结实，大腿肌肉发达；乳房发育好，成年公牛体重乎均为800--1200千克，母牛650——800千克。

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