随着人们的生活水平不断提高，更多人开始关注食品安全、卫生等问题，商用洗碗机因其有效的工作效率及杀毒作用，越来越多的应用到各种酒店、餐厅，我们该怎样正确使用商用洗碗机呢? 酒店厨房设备洗碗机必须接上地线，以确保安全。洗碗机并非完全代替人工劳动。因此洗涤的餐具中不可夹带其他杂物，如鱼骨、剩菜、米饭等，不然，广东饭店厨房设备厂家，广东饭店厨房设备厂家，容易堵塞过滤网或妨碍喷嘴旋转，进而影响洗涤效果。洗碗机内必须保持清洁干净，为防止洗碗机内部产生异味，每月应作一次清洁; 如果长时间不用洗碗机，应该用温水清洁机内油污，再用干布擦干水分，将商用洗碗机存放在通风干燥处。 贵州乐厨厨房设备有限公司从酒店厨房设计开始，一站式餐饮设备服务商，广东饭店厨房设备厂家，我们用品质与服务区赢得客户的认同，我们期待您的选择！

    不锈钢厨房设备发展前景：不锈钢厨房设备在我国仍处于发展的初级阶段，所以消费者并不太了解它的优缺点

（一）不锈钢厨房设备优点1、突出的优点是无甲醛污染，这是很多消费者选择这类家具的主要原因。2、不锈钢厨房设备没有掉漆问题，不怕虫蛀，不怕受潮，也不会变形或开裂，是真正的无气味绿色环保产品。3、不锈钢厨房设备价格适中，防火性能好，日常使用易于清洁。4、不锈钢厨房设备除了对室内环境无污染外，还可以再生利用。5、由于其是金属厨具，用旧后可翻新继续使用。实在不能用了，可将其送至回收站，统一送到冶炼厂重新熔炼，再制作成其他产品，节约了资源。

（二）不锈钢厨房设备的缺点1、不锈钢厨房设备在视觉上给人冷冰冰的感觉，因此不适合用于制作坐椅类餐凳；2、若商家没有打磨好不锈钢厨房设备的边角部位，则在日常使用时容易割伤手；3、三是使用尖锐的利器时，容易给不锈钢厨房设备留下长久性划痕，不仅影响美观，还容易残留脏东西。

    四门冰柜和四门冰箱的区别：四门冰箱和四门冰柜都有一个共同的特点，即是冰箱内分成许多个小区间，每一个小区间的温度控制不一样，这样设置的目的是为了针对不同储物适合不同的环境，这样就能让各种大小食物都能完美的保存。四门冰箱和四门冰柜也有一定的区别，它们有各自的特点。四门冰箱特点：1、不锈钢内胆和质量铝板：不带磁，高频焊接，不渗漏，不生锈。2、质量喷涂板：防腐蚀性强，比一般喷涂板更耐用。3、高效率发泡料：高压注射，发泡均匀，比普通发泡料的保温效果更好。4、双层冷凝器：制冷强劲，冷却速度快。5、合金K形夹：采用新工艺，合金制造，美观耐用，坚固实用。6、精良的制作工艺：采用自主创新的工艺构造，令整机更合理。7、内藏板式蒸发器，换热效率高。四门冰柜、六门冰柜主要性能特点：1.内藏板式蒸发器，换热效率高。2.采用**度高的压缩机，性能稳定，制冷效果好。3.聚氨脂高压发泡，箱体更稳固，保温性能更好。4.微电脑温度显示器，便于监控。5.冷柜配锁，安全方便。6.冷凝器有可拆式滤网，便于更新和维护。

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