景迈山古茶树

景迈山独特的地理山貌，造就了景迈古树茶独特的滋味。景迈古茶树，茶叶品质优良，条索乌黑紧实，芽头白毫丰满，肥嫩柔软，茶青多为墨色或者黑褐色，茶汤色泽金黄明亮，叶底韧性极好。

口感厚实，野韵十足，生津快速，留存度好，花蜜香突出（尤有独特的兰花香**为难得），汤水细腻且甜而润，香气高扬持久，冰岛古树普洱古树茶厂家，回甘强烈，水路细致，滋味醇厚，茶汤皆有淡而素雅的花蜜香，喉韵悠长，耐人寻味。景迈茶是众多爱茶之人的心中挚爱，手中至宝。

景迈山的古树茶滋味协调性好、滋味厚实、回甘生津好，也是因其有深厚的物质基础，其水浸出物含量高达37%，茶多酚含量达33%，氨基酸含量3.6%，多糖含量0.31%，儿茶素含量高达11，冰岛古树普洱古树茶厂家.5%，黄酮含量1.6%，这些才是奠定景迈茶良好的品饮特色和口感的基础。

景迈山古茶的典型特征是：外形偏短小，色泽黑褐，蜜花香突出，滋味醇厚，冰岛古树普洱古树茶厂家，回甘持久，叶底柔韧耐揉捻。

景迈山古茶林是普洱茶文化的“根”和“魂”。

景迈山古茶林申报世界文化遗产，有利于进一步彰显普洱作为“世界茶源”的地位，是普洱实现“文化入世”和“旅游入世”的重要途径。近日，普洱市**召开“推进普洱景迈山古茶林申报世界文化遗产工作”专题协商会。

普洱市委、**高度重视景迈山古茶林申遗工作，坚持把这项工作作为云南建设生态文明建设排头兵和“建设中国**丽省份”的具体行动，作为普洱打造“生态宜居之城、健康养生之地、普洱茶文化之源”的有力抓手，统筹谋划、高位推进。

经过几年来全市上下的不懈努力，景迈山古茶林已先后被列为全球重要农业遗产保护试点、中国世界文化遗产预备名单和第七批全国重点文物保护单位，申遗工作取得了阶段性进展。但是，项目迟迟未能进入国家向**教科文组织推荐的预备清单。

茶圣陆羽在《茶经》有云：“其水，用山水上，江水中，井水下”。他谈及了我们对于茶水的讲究。日常沏茶，摆上茶具，用在郊区储来的山泉水加热至沸，里里外外烫过后，将茶叶细细拾取一小撮入瓷器盖碗，第1遍过滤茶的时候，能慢慢感受到茶在一点点展开，茶叶的生命在于水相遇的那一刻完全释放，那种淡雅香气被沸水激发出来，沁入心脾，身体的每一个细胞都仿佛被茶香所唤醒。有时候一个人静静地喝茶，将一泡茶由浓喝到淡，**能体会到它的苦与涩结合得如此美妙。在某一个安静的午后与之相遇。一本好的书籍，遇到一款好茶，有人说一泡二泡是精华、四泡五泡真滋味、八泡九泡有余味。的确如此，每一泡的滋味都不相同，百转千回，每一泡茶的味道都会有细微的变化。

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