銮棪商贸一站式供应各种奶茶原料,物资和器械: ◆奶茶原料:各大品牌奶茶粉、各大品牌果酱、各大品牌果汁、茶类、罐头类、小食品、琥珀珍珠、经典珍珠、安佳芝士条、安佳淡奶油、伊利畅意、百思味三色大芋圆、百思味三色小芋圆、太古蔗糖、二砂糖、金钻进口乳汁、金钻植脂乳、味全牛乳、汽水、奥利奥、紫长春、荷兰黑白淡奶、金钻、熊猫炼乳,昆明做奶茶设备在哪里买、泰国小西米、雀巢淡奶油、雀巢全脂牛奶、伊利纯牛奶、爆米花、进口海盐 ◆物料类:吸管、量杯、量桶、注塑杯、纸杯、U型杯、光杯、细茶瓶、钴勺、杯架、打包带、滤茶袋,昆明做奶茶设备在哪里买、中T勺、热敏不干胶、甜品勺、挤酱瓶、封口膜、奶茶杯拱盖、布雷碗、捣棍、冰淇淋勺、摇杯、果粉勺、水果叉、称茶盘、吧勺、保温桶、雪克杯、灯箱片、重火乌龙、樱花青茶、红玉茗茶、东方美人、青雾、玉露茶后、捣棍、甜品碗、浅香普洱 ◆器械类:打蛋器、操作台、平冷柜、收银机、果糖机、奶盖机、沙冰机、爆米花机、烤肠机、电子秤、奶昔机、萃茶机、封口机、搅拌机、制冰机,昆明做奶茶设备在哪里买、开水机、蒸汽机、净水器、气泡机 ...............
新手开奶茶店常见误区:
1、先租店铺再想其他
在**近接触到的部分学员之中就发现一个问题,就是店面都已经相好了,才开始想饮品店怎么开,搞成什么样,做什么产品,实际上应该是先在头脑中有了这个创业想法之后根据你的定位去寻找一个合适的店面包括产品等方面在前期都需要研究好,尽虽不要有临时抱佛脚的现象出现,准店主应该在经常各方面都要多下功夫,找个合适店,做台适的产品用**合适的经营模式来给顾喜显好的服务,这些细节都做好了,你离成功也不远了。
2、总是追求低成本产品
不少店主有一种思想,要赚钱就必须成本低,才能有利润空间可是你可常想过如果通过产品与服务把产品售价和销做起来,那不是更好?我们不能以当地市场消费水平低而做为客观原因来先入为主的认为,只能成本低才有钱赚,这种想法,让你在原料的采购和产品的质都会越来越差,**终消费者只会离你远去
3、追求全而多
家奶茶店菜单上出现100多种饮品,涵盖了咖啡、鸡尾酒、小吃、各种冷饮、各种奶茶可请是琳琅满目、密密麻麻的菜单,请问这样全而多的菜单摆在肖费者面前会不会有选挥困难症?而因为种类多店内原料会不会因为销是问题出现积压甚至过期损耗、缺货的情况。所以一般是推荐把奶茶店的定位找准、做精才对。
奶茶店有客流量,但是营业额就是做不上去:这个问题很明显,就是店里的客人满费金额做上不去。一台客人二三人,每人一杯饮品,完事了,这样子就局限了我们的营业额了不是吗,那么,我们就要好好思考,问自己这个问题:如何才能提高客人的消费金额在这里给大家几点参考。
1.人员培训:我们的点单人员,点单的效果如何?是不是懂得推销产品;是不是懂得搭配;客人只点了饮品,是不是能推销小吃糕点类,我们吧台的出品人员,有不有按质按量做好很一款产品呢。
2.套餐的搭配:店里有没有为客人们搭配好套餐,为喜人省钱,给客人更多的选择,让客人感觉多买一点更划算呢。
3.加多少钱就:例如:加多少元钱可换大杯/大份,大家想想,这里面是不是会产生毛利润呢。
4优惠券:通过发一些优惠券,也是可以提高客人消费金额的,具体方案就得靠大家来思考了。
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