果酒的原料选择原料品种是保证果酒生产线产品质量的因素之一，它将直接影响果酒酿制后的感观特性。酿造果酒生产线的水果是什么水果都可以的。但是以猕猴桃、杨梅、橙、葡萄、蓝莓、红枣、樱桃、荔枝，西藏果酒生产设备的用途和特点、蜜桃，西藏果酒生产设备的用途和特点、柿子、草莓等较为理想，西藏果酒生产设备的用途和特点。选取时要求成熟度达到全熟透、果汁糖分含量高且无霉烂变质、无病虫害。1．温州尚运提供果酒酿造的工艺流程鲜果→分选→破碎、除梗→果浆→分离取汁→澄清→清汁→发酵→倒桶→贮酒→过滤→冷处理→调配→过滤→成品2．

饮料灌装机； 1）饮料灌装机二合一：灌装，封罐 2) 饮料灌装机范围：从卸垛到装箱 3) 饮料灌装机适用:茶饮料，果汁饮料，蔬果饮料， 功能型饮料 4) 饮料灌装机包装: 三片罐 5) 饮料灌装机尺寸：(250ml,310ml, 500ml)6) 饮料灌装机类型: 热灌装 7）饮料灌装机产量： 2400 - 27,000cans/hour 8）饮料灌装机类型：不含汽饮料 9）饮料灌装机类型：定液面灌装 10）饮料灌装机类型：不含麦芽酒精饮料 11）饮料灌装机白利糖度：8o - 15 o 12）产品气体体积：6－9克/升 13）饮料灌装机ph：2－4

2.渣汁的分离：自流汁、压榨汁。自流汁质量好，宜单独发酵制取质量酒。压榨分两次进行，逐渐加压，尽可能压出果肉中的汁，质量稍差，应分别酿造，也可与自流汁合并。将残渣疏松，加水或不加，作第二次压榨，压榨汁杂味重，质量低，宜作蒸馏酒或其他用途。设备一般为连续螺旋压榨机。果汁的澄清：一些不溶性物质在发酵中会产生不良效果，给酒带来杂味，而且，用澄清汁制取的果酒胶体稳定性高，对氧的作用不敏感，酒色淡，铁含量低，芳香稳定，酒质爽口。

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