其中人口的增长也是一个重要因素。由于我国人口基数大,奶类人均消费量一直处于低水平,使得人均占有量在世界上仍处于100位之后。2010年,中国人均奶类占有量为。研究表明,到2030年之后,我国人口总数才能渡过高峰期。因此,人口总数的持续增长将是奶业发展的重要动因;而人口基数的庞大,也决定我国人均奶类消费水平将长期居于世界较低水平。同时,一个国家总人口数与该国人均国民收入水平密切相关,因而对消费者的购买力水平、购买选择指向和消费方式有直接影响，新疆**驼奶粉专卖,也会影响消费者的奶类消费。2、人均GDP人均GDP是衡量一个国家经济发展水平的重要指标。随着人均GDP的增长,城镇居民奶类消费支出也逐步提高(表5-1)。1990年新疆人均GDP为1713元时,城镇居民人均奶类消费支出为。各项研究表明,未来20年内,我国人均GDP年增长率将保持在7%左右的水平,GDP总量将达到4万亿美元,GDP的持续增长将进一步拉动奶类的消费。(参见表5-2)。表5-2显示了1990-2010年新疆城镇居民奶类消费支出与新疆人均GDP的情况。可以看出,随着人均GDP的增长,奶类消费支出也逐步增长。本文以X表示新疆人均GDP，新疆**驼奶粉专卖,Y表示城镇居民人均奶类消费支出，新疆**驼奶粉专卖,利用新疆人均GDP和新疆城镇居民人均奶类消费支出数据,进行一元线性回归。

利用近几年的养殖基础条件以及已取得的科研成果，以疆岳驴和本地土驴选育建立标准繁育体系加快繁育周期，通过品系间杂交，生产出体躯高大、产奶量高的毛驴并在全县推广、扩繁。先期在阿格达拉镇试点推广标准化养殖，以梦圆公司为**示范区，按照“公司+基地+贫困户”模式，以阿格达拉镇贫困户为单位建立养殖集群，二年内建立养殖集群200个，每个集群规模达100头，二年内达2000头。通过建立疆岳驴**养殖场，使生产过程科学化、标准化、规范化。疆岳驴**养殖场作为毛驴养殖的科技示范与培训、推广基地，并以“公司 +合作社+协会 +农户”的形式大力带动农户，建立生态驴养殖园区，合作社，联合社、走毛驴产业化、科学化发展道路。

    也有将膜技术用于生产乳清蛋白，但是我国对于膜技术在乳中蛋白质的浓缩、标准化方面，以及膜的装置、材料、组件上还与国外有一定的差距。（2）生物技术生物技术是现代新技术**的重要内容之一，包括基因工程、细胞工程、酶工程、发酵工程和生化工程等。国内外近年来将生物技术在乳品中的应用主要有利用基因工技术改造菌种微生物、利用工程菌生产特殊的酶系、利用生物技术生产免疫乳等几个方面。（3）冷***技术冷***技术是近年来研究较多的一种***技术。由于***过程中食品温度并不升高或升高很低，既有利于保持食品**能成分的生理活性，又有利于保持其色、香、味及其营养成分。目前，高压加工技术、高压脉冲电场***、超声波***、抗微生物酶***、微波***技术、磁力***、感应电子***、辐射***、脉冲强光***、紫外线***、臭氧***、电阻***在乳品工业得到不同程度的研究和应用。现阶段，我国的***技术主要集中在热***上，巴氏***和超高温***技术是我国乳品加工业上采用的主要***技术，其他***技术在我国进行了一些研究，但主要集中在实验室阶段，没有像发达国家那样将其应用在生产领域。（4）检测技术乳品工业的发展，要求有效的检测技术对乳制品进行检测。

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