绿色农业的提出,有效微生物(EffectiveMicranims,EM)制剂越来越受到人们的重视并被广泛应用于畜牧生产当中,以避免不合理使用***对动物以及人类造成的负面影响。在以往的研究中往往是在某一个较短的时间段对动物饲喂EM制剂,有些试验并没有注明在动物饲养的饲料中是不是含有***等添加剂。在此情况下研究EM制剂的营养和免疫调节作用等，天津能源微生物菌种定向改良生产性状,很难消除***对动物造成的影响，本研究选取400只大小一致的健康海兰褐蛋鸡初生雏,从一日龄开始饲喂经EM制剂发酵过的饲料,直到饲养试验结束。在整个饲养过程中未使用任何***和化学***。然后对蛋鸡的生长性能和免疫功能进行定时检测,得出数据并总结整理,试验一日粮中添加EM制剂对蛋鸡免疫水平的影响从体液免疫和细胞免疫两方面综合研究了EM制剂对海兰蛋鸡免疫水平的影响。结果表明,随着日粮中EM制剂发酵饲料比例的提高,海兰蛋鸡的***也随之增强,当发酵饲料比例达到40%左右时,海兰蛋鸡的免疫能力***增强。试验二饲喂EM制剂对蛋鸡免疫***的影响从蛋鸡免疫***的**切片可以看出,各组试验动物生理状况良好,没有发生病理变化，天津能源微生物菌种定向改良生产性状,**内的淋巴细胞数量也没有***差异，天津能源微生物菌种定向改良生产性状。同时,各试验组与对照组之间免疫***重量没有***差异。

    **终使原生质体在短时间内发生融合.Ye等[7]为了让苹果酒更富有风味和香气，对酿酒酵母和克鲁氏假丝酵母的灭活原生质体进行电诱导融合，**终获得一株感官评分和香气成分含量得分比较高的杂交R4.、融合子的筛选融合子的检出和鉴定在基因组重排中占据非常重要的地位.通常可依据基因组重排的目的进行重组子的筛选，可借助菌株对环境的不同耐受力，或设计一些选择性培养基来实现.Wang等[8]以分离到的LactobacillusplantarumIMAU10014及LactobacillelveticusIMAU40097为材料，以PenicilliumdigitatumKM08模式菌为指示菌，通过基因组重排技术提高乳酸菌抗***活性.Gérando[9]等利用随机诱变及基因组重排技术，提高了厌氧菌ClostridiumbeijerinckiiDSM溶剂耐受性及异丙醇/丁醇/乙醇的产量，极大改善自然异丙醇产生菌的表型.另外，还可通过灭活法来筛选重组体.如Yin等[10]为了提高酿酒酵aromycescerevisiaeYS86产谷胱甘肽的产量，利用紫外照射和加热处理获得致死的原生质体，并对其进行两轮基因组重排，**终获得高产的重组子YSF2-19，其在摇瓶和发酵罐中谷胱甘肽产量分别增加了[11]利用紫外线照射及加热灭活处理Streptomycesvirginiae原生质体，在链霉素抗性压力下。

研究内容：微生物抗逆基因分离和抗逆机制的研究。利用基因工程技术将抗逆基因转入微生物、植物，培养抗逆性强的优良品种；同时开展抗逆代谢物质-海藻糖对医药、疫苗等生物活性物质保护作用的应用研究。

承担课题：国家"九五"攻关项目"酵母深度利用"；国家自然科学基金面上项目"酵母海藻糖合成酶基因对提高植物抗逆性能的研究"。

研究进展：经卫星搭载，诱变选育了高产海藻糖酵母菌株，经中试放大，细胞内海藻糖含量占细胞干重的23%；从上述高产菌株中应用PCR技术分离获得海藻糖合成酶基因--otsA，采用植物基因工程方法将此基因导入***，各项检测表明otsA基因的转入改变了植物的糖代谢途径，提高了抗干燥、耐盐等抗逆特性；获得高纯度海藻糖产品，并用于兽用疫苗活性保护研究。

主要成果：在国内**刊物发表论文4篇；主持完成"酵母深度利用"的"九五"攻关课题，其中"利用返回式卫星选育高产海藻糖菌株"的成果通过**鉴定，被认定为科技部攻关成果。

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