核桃仁黑色的能吃吗

品质很差比较好不要吃。核桃肉的颜色呈淡黄色或浅琥珀色为比较好，而颜色越深，变现为深黄色或暗黑色，就说明核桃存放时间越长，核桃的品质也就越差。

另外，核桃仁衣是指核桃果仁上的一层薄薄的外皮，它的颜色以黄色略微发白为比较好，暗黄或是褐黄次之，如果仁衣颜色呈黑褐色，就说明核桃早已变质，就不要在购买或食用了。

核桃是水果吗

核桃是干果，不是水果。“水果”就是指“可食用的多汁液的植物果实”这类现象。“可食用”、“多汁液”、“植物的果实”三个属性是归属到“水果”这个概念称谓的**下不可或缺的要件。坚果，闭果的一个分类，果皮坚硬，内含1粒种子，昆明进口休闲食品推荐。如板栗等的果实，昆明进口休闲食品推荐。坚果是植物的精华部分，昆明进口休闲食品推荐，一般都营养丰富，含蛋白质、油脂、矿物质、维生素较高。

一、七彩花生和普通花生的区别

七彩花生和普通花生的生长能适应的环境就不同，七彩花生有更强的适应性和抗逆性，无论沙壤土，酸性红、黄壤土均能正常结实，其根瘤菌的共生固氮作用对改良土壤板结，培肥地力起重要作用。而普通花生一般生长在宜气候温暖，生长季节较长，雨量适中的沙质土地区。

两者的营养价值也不同，七彩花生含有更高的硒元素和花青素，同时含有十几种氨基酸、单不饱和脂肪酸、贝塔谷固醇、锌、膳食纤维等成分，还含有VE、VA、VK及大量钙、磷、铁等微量元素，对人体有极高的养生价值。而普通花生含有的硒元素和花青素比七彩花生低，氨基酸种类没有七彩花生多。

在两者的区别中，**明显的就是两者的颜色不同。七彩花生的果仁皮为彩色且颜色丰富，之所以是七彩颜色是因为它拥有远超普通花生的花青素。普通花生的种皮多白、粉红、红、红褐等，在单颗花生上呈现放入颜色比较单一。

核桃注意事项

1.量不要过多

其实在正常状况下，每人每天食用的坚果量应该控制在30克左右，一般两颗核桃就能够到达30克，因为食用过多的话反而会对人体造成一些不必要的损伤，因为毕竟核桃中是存在一定量的脂肪的。应该要控制饮食量，既达到保护的效果，还能达到提升体质的效果。

2.核桃的内果皮

核桃里面是有一层软软的外皮的，这层外皮虽然口感不是非常的好，而且还会带有一定的苦涩，但是里面包皮里面还有非常多的营养物质，大家如果是为了养生的话，可以将核桃里面的皮吃掉。

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