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北京毒代动力毒理学安全性评价检测服务 欢迎来电 上海朝瑞生物科技供应

信息介绍 / Information introduction

    过体外试验、动物试验和人群观察,发现和阐明被评价物质(食品或与食品有关的产品)的毒性和潜在的危害,北京毒代动力毒理学安全性评价检测服务,以便对人类使用这种食品的安全性作出评价,并为制定预防措施和卫生标准提供理论依据。毒理学实验四个阶段:第三阶段:亚慢性毒性实验:该阶段的主要目的是观察受试物以不同剂量水平经较长期喂养后,对实验动物的毒性作用性质和靶***,了解受试物对动物繁殖及对子代的发育毒性,观察对生长发育的影响,并初步确定比较大未观察到有害作用的剂量和致*的可能性,北京毒代动力毒理学安全性评价检测服务,同时为慢性毒性和致*试验的剂量选择提供依据。代谢试验可以了解受试物在体内的吸收,北京毒代动力毒理学安全性评价检测服务、分布和排泄速度以及蓄积性,寻找可能的靶***;为选择慢性毒性试验的合适动物种、系提供依据,了解代谢产物的形成情况。实验期在3个月左右。

    扩展资料:一、食品安全性毒理学评价实验项目;***阶段:急性毒性试验,试验项目:1.用霍恩氏法、机率单位法或寇氏法,测定经口半数致死量(LD50)。如剂量达10克/公斤体重仍不引起动物死亡,则不必测定半数致死量。2.必要时进行七天喂养试验。以上两个项目均分别用两种性别的小鼠或大鼠。第二阶段:蓄积毒性和致突变试验,试验项目:1.蓄积系数法。用两种性别的大鼠或小鼠,各20只。2.二十天试验法。用两种性别的大鼠或小鼠,每个剂量组雌雄各10只。以上两种方法任选一种。第三阶段:亚慢性毒性(包括繁殖、致畸)试验和代谢试验,试验项目:。2.喂养繁殖试验。3.喂养致畸试验。4.传统致畸试验。第四阶段:慢性毒性(包括致*)试验,试验项目:可将两年慢性毒性试验和致*试验结合在一个动物试验中进行。用两种性别的大鼠或小鼠。二:食品安全性毒理学评价实验要求:1、凡属我国创制的新化学物质,一般要求进行四个阶段的试验。特别是对其中化学结构提示有慢性毒性或致*作用可能者,产量大、使用面积广、摄入机会多者,必需进行全部四个阶段的试验。2、凡属与已知物质(指经过安全性评价并允许使用者)的化学结构基本相同的衍生物,则可根据***、二、三阶段试验的结果。

过体外试验、动物试验和人群观察,发现和阐明被评价物质(食品或与食品有关的产品)的毒性和潜在的危害,以便对人类使用这种食品的安全性作出评价,并为制定预防措施和卫生标准提供理论依据。毒理学实验四个阶段:

第四阶段:慢性毒性实验:考查少量该品长期对机体的影响,确定比较大无作用量(MNL),一般以寿命较短敏感的动物的一生为一个试验阶段,如用大白鼠试验2年小白鼠试验1.5年。目的:获得经长期接触受试物后出现的毒性作用以及致*作用资料,从而确定比较大未观察到有害作用的剂量,为受试物能否应用于食品的**终评价提供依据。试验项目:将两年慢性毒性试验和致*试验结合在一个动物试验中进行。用两种性别的大鼠和(或)小鼠结果判定:如慢性毒性试验所得的比较大无作用剂量(以mg/kg体重计)

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