制冰机的工作原理：通过补充水阀门，水自动进入到一个蓄水槽，然后经过流量控制阀将水通过水泵送达到分流头，在这里水均匀地喷淋到制冰器的表面上，像水帘一样地流过制冰器的壁面，水被冷却到冰点，而没有被蒸发冻结的水将通过多孔槽流入蓄水槽，再重新开始循环工作。当冰达到所需要的厚度(厚度可由操作者/用户来选择)，将压缩机排出的热气重新引入制冰器夹壁里面，代替低温液态制冷剂。这样在冰与蒸发管壁之间就会形成了一层水薄膜，厦门制**机销售，这层水膜将在冰靠重力的作用自由地落进下面的槽中地时候，厦门制**机销售，厦门制**机销售，从而起到了润滑作用。在采冰周期中所产生的水将通过多孔槽回到蓄水槽中，而且也防止了湿冰被机器排出。

制冰机需要两个月旋开进水软管的管头，将进水阀滤网清洗干净，避免水中砂泥或者杂质堵塞进水口，从而导致进水量变小，以及制冰机不制冰的问题。虽然制冰机每次制冰过程结束后，会把水槽里经过冷却过剩余的水排放掉，来达到清洗效果，这样能够很好的减少蒸发器与水循环系统内的水垢堆积，但一般六个月左右，也要用制冰机清洗剂和消毒剂对分水管和水槽、储冰箱及挡水板进行清洗消毒，并且漂洗干净，清洗的过程中产生的冰块不能够食用。如果长期不使用时，要清洗干净，并用电吹风吹干冰模及箱内水分，放在无腐蚀气体和通风干燥地方，要避免露天存放。搬运制冰机时应小心轻放防止剧烈震动，搬运斜度不能小于45度，而且经过长途运输后，制冰机应放置2-6小时后才能开机制冰。

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