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未定期清洗：油烟机在使用一段时间，油烟机叶轮、烟道上将粘有大量的油污，增加了叶轮的重量，这样势必增加了风轮转动动能，使电机起动电流加大。**机构曾经做过测试：长期未清洗的油烟机，在开机时的电流是正常值的3-6倍，这样很容易烧毁电机，所以定期清洗油烟机，对电机是一个很好的保护作用，可以延长油烟机的使用寿命。油污粘住电机转轴，加大了磨擦力，使电机负荷加大——费电。油污长期积累，发生氧化形成酸性物质，对油烟机进行腐蚀，生锈，加速油烟机老化。油污长期积累在油烟机内部和烟道内部，浦东新区厨房通风排烟专业公司，还将形成火灾***。叶轮、烟道上的油污增加了粘性，浦东新区厨房通风排烟专业公司，使排气不畅通，浦东新区厨房通风排烟专业公司，增加了油烟在厨房空间上的扩散，危害人们健康。

5）风机支架在与水泥板接触的地方，要打螺丝固定好,不出现晃动现象。 6）风机要调平，取直，不出现歪斜现象。为方便吊装，可将风柜各部件（扇胆、轴、轴承、电机、门板拆解）分别拆散，待机架安装定位后，再分别将散件装好。 7）各黑铁需涂上防锈漆和面漆。 8）风机支架使用45x45以上角铁并焊上承重板，悬挂部分要求50x50以上角铁，甚至使用槽钢。 9）配4kw以上的电机，一律采用九线制，4kw以下电机可采用磁力起动开关。该机电路与水化箱（抽黑烟机）或静电油烟处理器的电路是联动的。 10）风机与支架连接，采用橡胶垫减震。 11）室外电线需套管，套管出口处应做好防雨雪处理，可采用玻璃胶封口。 12）应有防护罩，电机应有防雨雪盖。

如何计算厨房排风量

厨房排烟风量计算与工厂、实验室排除有害气体一样，要把所产生的有害气体全部排除干净，属于专业排烟技术。排烟风量计算应该以捕捉全部的油烟热气为基准，不是*等同于简单的通风换气。根据流体力学原理，对排烟罩吸排气体的流动过程加以说明，这样有助于计算方法的比较，也有助于对其他类型排烟设备进行分析。

排烟罩的排风原理

压力的传播和声音的传播是一样的，在空气中压力也是以声音的速度在传播。气体被吸入负压区，形成气流，以负压区为中心形成一个球形的等压面，也称作等速面。在这个等压面上压力的大小相等，压力引起气流的流动速度也相同，流线处处与球形等压面垂直。在不同半径的等压面上，球形面积不同，流速不同，通过球形面积流量相等，也就是与吸风口的 流量相同。也就是以负压区中心形成一个球形的等压面，流速与到中心的距离的平方成反比，一个完全无遮挡的吸风口，压力传播是整个球形空间，扩散角为4*3.14159，由于流场为球形空间，所以流速衰变的特别快。吸风口径为do,当吸风口距离S=0.8do时流速就降为吸风口流速uo的10%也就等于0.1uo，所以排烟罩的大小要考虑尽量靠近灶台，要求大小尺寸合理的伞型罩子。

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