糖炒栗子的做法寄语：俗话说：“八月的梨子，九月的楂，十月的板栗笑哈哈。秋季，大量栗子上市，它不仅可以生吃，还可以做成糕点、菜肴。很多人喜欢在这寒意渐浓的秋季，买一包热乎乎的糖炒栗子吃，下面我们详细介绍一下糖炒栗子是怎么做出来的吧！1.首先把栗子洗净，然后用利器把栗子皮割开，深度大概为5毫米，长度要超过栗子皮。注意这点很重要哦，千万不要偷懒。然后洗净，放在水里泡10分钟左右。2.铁锅烧干，将盐倒入，同时倒入已经沥干的栗子，千万注意要在盐冷的时候放栗子。3.徐徐翻炒之，注意要使栗子受热均匀，否则生熟会不一致，有些栗子还会焦。4.过了几分钟后，你可以看见栗子慢慢涨开来。5.于是加快翻炒的频率，使先前粘在栗子壳上的盐粒慢慢脱离，上海糖炒栗子哪家好，同时盐色渐渐转深。6.这个时候，就加一勺白糖下去，上海糖炒栗子哪家好，上海糖炒栗子哪家好，注意要慢慢加入，要撒得均匀些。7.糖加进入以后，盐粒开始发粘，渐渐变成黑色，同时糖分焦化，焦香四溢，很有路边糖炒栗子的感觉吧？这个时候，需要不断快速翻炒，并使铲子从锅底插入泛起，以保证焦糖不粘锅底。8.待炒到盐粒不再发粘，即关火，盖上盖子闷一会，以保证栗子熟透并使焦糖香气渗入栗子里，然后用漏勺将栗子沥出即可。

"鑫栗王雪红果 鑫栗王的雪红果采用质量山楂，制作工艺具有历史悠久文化.是鑫栗王产品的一道靓丽风景线，将白砂糖、水、白醋放入锅中，开大火，用锅铲不断搅拌。等锅中水分蒸发差不多，有大量白沫冒出时，关火，将山楂放入。 小心翻炒，让糖尽量均匀裹在山楂上，成型即可出锅糖炒栗子的市场潜力大 据中国糖炒栗子行业市场调查研究报告统计，全国坚果消费市场达数亿元，*糖炒栗子消费市场占很多份额，随着人们生活质量的日益提高，对养生食品的需求愈热，糖炒栗子消费必将成日趋上升态势。"

    难以消化；熟食过多，阻滞肠胃。有关数据：栗子100g蛋白质(g)脂肪(g)热量(Kcarl)212糖炒栗子生产制作编辑材料准备好，很简单的，栗子，盐，两者的比例为重量1：1，另外再一勺糖。首先把栗子洗净，然后用利器把栗子皮割开，深度大概为5mm。各种做法(10张)注意这点很重要哦，千万不要偷懒！然后洗净，放在水里泡10分钟左右。铁锅烧干，将盐倒入，同时倒入已经沥干的栗子，千万注意要在盐冷的时候放栗子。徐徐翻炒之，注意要使栗子受热均匀，否则生熟会不一致，有些栗子还会焦。过了几分钟后，你可以看见栗子慢慢涨开来。于是加快翻炒的频率，使先前粘在栗子壳上的盐粒慢慢脱离，同时盐色渐渐转深。这个时候，就加一勺白糖下去，注意要慢慢加入，要撒得均匀些。糖加进入以后，盐粒开始发粘，渐渐变成黑色，同时糖分焦化，焦香四溢，很有路边糖炒栗子的感觉吧？这个时候，需要不断快速翻炒，并使铲子从锅底插入泛起，以保证焦糖不粘锅底。自制糖炒栗子待炒到盐粒不再发粘，即关火，盖上盖子闷一会，以保证栗子熟透并使焦糖香气渗入栗子里，然后用漏勺将栗子沥出即可。栗子的壳很容易就剥开了（知道为什么要切那么长的刀口了吧），栗子肉上沾了一点点盐，吃起来反而觉得香甜。

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