振动流化床干燥机就是将机械振动施加于流化床上，物料因受机械振动和穿过床孔的高速气流双重作用而充分流化，并在振动作用下向前作活塞形式的移动，热介质利用对流、传导、辐射等方式向料层供热，^终达到物料干燥目的。由于物料输送是由振动来完成，供给的热风只是用来传热和传质，因此可以明显降低能量消耗。由于床层强烈振动，传热和传质阻力减小，上海一水葡萄糖**振动流化床公司，提高了流化床的干燥速率；同时，上海一水葡萄糖**振动流化床公司，不易流化或流化时易产生大量夹带的块团性或散物料也能得到顺利干燥，上海一水葡萄糖**振动流化床公司，克服了普通流化床干燥容易产生返混、沟流、粘壁等现象。

从设备经济学角度来说，往复式振动流化床选型必须根据企业的经济实力，从经济指标合理方面综合考虑既要满足生产、工艺和食品卫生的要求，又要考虑以^少的投资选购高质量、效率、功能全和能耗小的产品，获得^好的经济效益。这就需要振动流化床干燥机选型工作人员熟悉工艺人员给出的具体工艺要求，同时必须掌握食品机械的前沿科技和产品信息，尽量多搜集资料，结合企业综合情况进行比较。 从运行稳定角度来讲，合理的往复式振动流化床干燥机选型要保证生产操作简便、清洗和维修方便、运行可靠、出现故障少，此外还要考虑配套性好以及必要的备用设备，保证重要的设备在保修期间也能正常生产。重要设备和高压设备要有专人管理，操作人员必须进行专业培训，非专业人员不能进行操作。生产设备要定期进行检修和保养。可见设备的管理也是保证设备系统运行稳定的重要因素。推荐阅读：振动流化床维修方式必须进行改进和**。

    振动流化床能源的消耗主要是风机消的电及加热器换热消耗的蒸汽，蒸汽的消耗在能源消耗中占有很大比例。对振动流化床的设计和生产厂家来讲应在技术措施上对提高振动流化床能源利用率进行相关改进。在总结使用实践的基础上，我认为有以下3种途径可提高节能效果：（1）加强振动流化床的密封效果。以往有些沸腾干燥器沸腾锅与设备本体结合不好，存在严重漏风象，这样外面的冷风进入锅内，**降低热风的温度，影响干燥效果，降低热效率；（2）提高加热器的换热效果。加热器做工粗糙，换热效率低，会加大蒸汽的消耗量。目前流化床类干燥备配套的干燥器不少都采用钢管缠绕翅片进行换热，钢管虽可节约材料成本，但不如采用铜管换热效果好；（3）对排风进行再利用。从沸腾床中抽出的尾风，高于自然空气一定的温度，可利用一部分尾风进入加器，减少蒸汽的损耗。另外，各类型的干燥设备都有自己的优点，各类型的干燥设备的组合也是节能的途径之一。如为节约用电量，在干燥初期采用流态化干燥，在干燥后期，采用微波干燥，即缩短干燥时间，又节约蒸汽用量。

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