糖炒栗子很出名的零食，当然也可以做菜，营养价值很高，同时很多人担心吃了会长胖？那么问题来了，糖炒栗子的热量高不高呢？顺便小编介绍一下糖炒栗子的做法，有兴趣的可以来看看！糖炒栗子的热量高吗?半斤糖炒栗子的热量是275大卡。1、糖炒栗子是京津一带别具地方风味的.汉族小吃，也是具有悠久传统的美味。2、南宋时，陆游在《老学庵笔记》中曾记述这样一段动人的故事。他说：“故都（指北宋的汴京，即今开封）李和炒菜，名闻四方，他人百计效之，终不可及。”接着写道：“绍兴中，陈福公及钱上阁，上海糖炒栗子常用解决方案，出使虏庭，至燕山，忽有两人持炒栗各十裹来改……自赞曰：‘李和儿也。’挥涕而去，上海糖炒栗子常用解决方案。”据此可以推知，汴京的炒菜**李和在外族人侵时家破业敝，他的儿子带着炒栗的绝技流落燕山。他用献给故国使者的栗子，上海糖炒栗子常用解决方案，表达自己对统一祖国的热望。3、糖炒栗子，呈深棕色，油光锃亮，皮脆易剥，香甜可口。栗子(干)热量热量(千卡)345硫胺素(毫克).08钙(毫克)0蛋白质(克)核黄素(毫克).15镁(毫克)56脂肪(克)烟酸(毫克).8铁(毫克)碳水化合物(克)维生素C(毫克)25锰(毫克)膳食纤维(克)维生素E(毫克)锌(毫克)维生素A(微克)5胆固醇(毫克)0铜(毫克)胡罗卜素(微克)钾(毫克)0磷(毫克)0视黄醇当量。

"鑫栗王糖葫芦 鑫栗王的冰糖葫芦采用新鲜水果制作而成，冰糖葫芦又叫糖葫芦，在东北地区被叫作糖梨膏，在天津被叫作糖墩儿，在安徽凤阳被叫作糖球。冰糖葫芦是中国汉族传统小吃，它是将野果用竹签串成串后蘸上麦芽糖稀，糖稀遇风迅速变硬。北方冬天常见的小吃，一般用山楂串成，糖稀被冻硬，吃起来又酸又甜，还很冰。 在宋朝年间便开始了古式的做法，《燕京岁时记》记载:冰糖葫芦，乃用竹签，贯以山里红、海棠果、葡萄、麻山药、核桃仁、豆沙等，蘸以冰糖，甜脆而凉。茶楼、戏院、大街小巷到处可见，现已成为中国传统小吃。

    难以消化；熟食过多，阻滞肠胃。有关数据：栗子100g蛋白质(g)脂肪(g)热量(Kcarl)212糖炒栗子生产制作编辑材料准备好，很简单的，栗子，盐，两者的比例为重量1：1，另外再一勺糖。首先把栗子洗净，然后用利器把栗子皮割开，深度大概为5mm。各种做法(10张)注意这点很重要哦，千万不要偷懒！然后洗净，放在水里泡10分钟左右。铁锅烧干，将盐倒入，同时倒入已经沥干的栗子，千万注意要在盐冷的时候放栗子。徐徐翻炒之，注意要使栗子受热均匀，否则生熟会不一致，有些栗子还会焦。过了几分钟后，你可以看见栗子慢慢涨开来。于是加快翻炒的频率，使先前粘在栗子壳上的盐粒慢慢脱离，同时盐色渐渐转深。这个时候，就加一勺白糖下去，注意要慢慢加入，要撒得均匀些。糖加进入以后，盐粒开始发粘，渐渐变成黑色，同时糖分焦化，焦香四溢，很有路边糖炒栗子的感觉吧？这个时候，需要不断快速翻炒，并使铲子从锅底插入泛起，以保证焦糖不粘锅底。自制糖炒栗子待炒到盐粒不再发粘，即关火，盖上盖子闷一会，以保证栗子熟透并使焦糖香气渗入栗子里，然后用漏勺将栗子沥出即可。栗子的壳很容易就剥开了（知道为什么要切那么长的刀口了吧），栗子肉上沾了一点点盐，吃起来反而觉得香甜。

免责声明： 本页面所展现的信息及其他相关推荐信息，均来源于其对应的用户，本网对此不承担任何保证责任。如涉及作品内容、 版权和其他问题，请及时与本网联系，我们将核实后进行删除，本网站对此声明具有最终解释权。