餐厨垃圾车也叫泔水车、餐厅垃圾车、厨余垃圾车，是垃圾车中的一种，
是用于收集和运输生活垃圾、食品垃圾（泔水）及城市淤泥的**车辆。
主要应用在宾馆、饭店、食堂、学校等单位的餐厨泔水处理，
其各个单位将垃圾分类投放到120升或者是240升的国标塑料垃圾桶内，
然后由泔水车自带的垃圾桶提升装置自动投放到罐体内。
同时可以很好的提升整个城市的运输环境和城市卫生环境。
餐厨垃圾车标配：厨垃垃圾车采用304不锈钢罐体或Q345锰钢罐体，
(6方以下的4mm板，6方以上的5mm板)
圆形罐体，罐体前后封头采用圆弧蝶形封头，
罐体尾端及罐体后封头外加25-30mm厚法兰，安徽专业垃圾车销售，
罐体与后封头上部采用铰链连接，后封头可利用液压油打开
卸料：罐体右侧前部装有挂桶提升机构装卸桶装垃圾，
挂桶提升机前侧装有圆形液位计；
罐体后部两侧安装液压油缸实现罐体举升自卸，后盖为液压锁紧。
在罐体的上部设有进料箱盖，使整车美观大方，而且防止垃圾的倾洒，安徽专业垃圾车销售。
侧面装有提升机构，极大的减轻了操作人员的工作量，安徽专业垃圾车销售。
在罐体尾部装有液压举升装置，
使操作人员卸垃圾时不用出驾驶室就可以打开后门。
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一、底盘和发动机部分参照有关车型的底盘说明书进行保养；
二、每天工作前需检查液压油箱的油面高度。
三、常温情况下，液压系统使用抗磨液压油，在天气寒冷地区(0℃以下)使用抗凝液压油；
四、新车使用三个月后应更换液压油和滤油器滤芯；以后每使用半年， 需更换液压油及清洗滤芯；
五、高压软管每两年内定期更换，发现有龟裂、老化、局部损坏或膨胀鼓包等现象时应及时更换；
六、经常检查液压系统漏油清况，并及时维修和更换油封；
七、滑板、推铲导轨，各转轴润滑油嘴应定期加润滑脂，每周应保养1～2次；
八、油缸工作正常，不漏油，不需作拆卸保养工作，当发现油缸漏油或内泄较严重时，作拆卸保养，更换密封圈；
九、定期检测液压系统工作压力。通过对油缸憋压读取多路阀附近压力表上的压力值，来判定液压系统压力是否符合设计压力。若液压系统工作压力与设计压力不符，应调节多路阀上的溢流阀，使工作压力与设计压力相符。
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