冷冻食品包装袋常见的问题及解决措施
问题一:包装袋强度问题
在低温环境下包装材料的性能下降,袋子容易变脆。 导致爆袋。
解决措施:
针对不同温度下的产品,使用不用不同的材料搭配,比如产品要在-18°C乃至-30°C的低温环境中冷冻的话,推荐的材料搭配有:NY/PE、PETINY/LLDPE、 PET/NY/AL/PE
NY (尼龙)的材料性能在低温环境中比较稳定,有着抗低温、耐冲击、防穿刺等特点,陕西包装袋商家,可避免在运输和储存的过程中因发生碰撞而爆袋。
问题二:封口问题
包装袋的密封程度和牢固程度与热封温度、压力有关 ,如果温度过高或者过低都会造成包装袋的密封性问题和牢固问题。
解决措施:
在不确定封口温度是多少的情况下,陕西包装袋商家,可以找部分包装袋去测试不同的温度区间,直到封边的纹路与厂家的封边纹路相近时即可,陕西包装袋商家。如果是手动的热封机就要把压力问题考虑进来,尽量在温度与压力之间找到一个平衡点。
坚果包装袋复合工序的影响:
1、选择和油墨相适应的的双组份胶水,溶剂也需要符合异味的要求,做到成品后无刺激性气味。
2、对于胶水的用量控制必须严格执行,胶水使用量多了或者胶层太厚,都会使溶剂不易挥发,导致残留溶剂过大。
3、干式复合机的车速要和胶黏剂的黏度相匹配,使得胶黏剂在溶剂中得到充分溶解,而且一定要保证胶黏剂的洁净度,不能有杂质,否则涂胶不均匀,影响溶剂的挥发性,导致各版面溶剂挥发不一致问题。
4、设置好干式复合机的烘箱各段温度、速度,设置好各段温度,一般在70°C~90°C左右为宜 ,同时要注意调整各段烘箱的排风量,设置精确的排风量,已完全有效的排除薄膜中的气味。
5、坚果包装袋复合后要进行熟化,熟化时间和温度要控制好,熟化时间一般为24-28小时,温度在45°C左右,熟化时间不够或者不彻底,不仅会产生异味,还会严重影响复合膜的剥离强度。同时,要保证熟化室的进风和排风顺畅,及时将异味的空气排出。
怎样做好食物包装袋过硬的产品
(一)了解食物自身特性并确认其所要求的维护条件
做好食物包装袋**先应了解食物的主要成分、特性及其加工和贮运流通过程中可能发生的内在反响,包含非生物的内在生化反响和生物性的腐(fu)败变质反响机理,其次应研讨影响食物中主要成分,尤其是脂肪、蛋白质、维生素等营养成分的灵敏要素,包含光线、氧气、温度、微生物、物理、机械力学等方面的影响要素。只要把握了被包装食物的生物要素,确认其要求的维护条件,才能正确选用包装资料、包装工艺
(二)研讨和把握包装资料的包装性能、适用范围及条件
包装资料种类繁复,性能各异,因此,只要了解了各种包装资料和容器的包装性能,才能依据包装食物的防护要求挑选既能维护食物风味和质量,又能表现其产品价值,并使综合包装本钱合理的包装资料。例如,高温杀(sha)菌食物应选用耐高温包装资料,而低温冷藏食物则应选用耐低温的资料包装。
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