2)人均奶类消费支出与人均可支配收入同步增长表5-3显示了1990~2010年新疆城镇居民可支配收入、食物消费支出和奶类消费支出的情况。可以看出,奶类消费支出在食物消费支出中的比重总体呈现上升趋势,由1990年的。从表5-3可以看出，新疆乌市冻干驼奶粉招商电话,随着人均可支配收入的增加,奶类消费支出逐步增长。利用人均可支配收入和奶类消费支出数据,进行线性回归,以X表示城镇居民人均可支配收入,Y表示人均乳制品消费支出,得到如下结果:结果表明,奶类消费支出与人均可支配收入之间呈现极***的正相关关系,相关系数为。4膳食结构随着中国经济的快速发展,我国城乡居民的消费结构和膳食结构都将发生根本性转变,城乡居民的消费结构也实现了从贫困到温饱再到基本实现小康***到逐步向***小康的转变。恩格尔系数是评价一个国家居民食物消费阶段的重要指标,是指食品支出占个人消费性支出的比重,且国家越富裕比重越低。**粮农组织根据恩格尔系数的大小,对世界各国的生活水平有一个划分标准,见表5-4。由表5-5可以看出,城镇居民用于食品的消费性支出在逐年增长,但其占个人消费总量比重却在逐年下降，新疆乌市冻干驼奶粉招商电话。1990年新疆城镇居民恩格尔系数为，新疆乌市冻干驼奶粉招商电话。此外,由于人们食品消费习惯和消费结构的改变。

    2019年1-9月我国共计进口各类乳制品，同比增加，进口额，同比增长。其***进口大包奶粉，奶油，乳清，婴幼儿配方奶粉，鲜奶，酸奶，奶酪。需要提出的是，奶酪进口同比增加，均价为4524美元/吨，同比下降。主要来自：新西兰（占）、欧盟（）和澳大利亚（占）。与过去几年相比，增速明显放缓，价格开始走低。在我国奶酪行业快速增长的背景下，进口奶酪正逐渐有被国产奶酪替代的趋势，其市场份额也正在被国产奶酪抢占，价格也逐渐走低。2020SIALChina中食展乳制品专区，不仅将汇聚更多全球乳制品精品，海内外**品牌，更将带您了解乳制品市场发展走向，洞悉消费者产品喜好。精彩不容错过！2020西湖食品科技大会——邀您共话食品发展新动向新技术新商机微信扫码回复“大会”获取超值早鸟票。

    中国**的调查表明其他21家乳制品公司生产的婴幼儿配方奶粉产品中亦含有三聚氰胺。随后国家质检总局公布，21家乳制品公司生产的756个婴幼儿配方奶粉产品批次中有42个批次含有三聚氰胺。食品安全事件打击了消费者对中小型乳企的信心，大型乳企则在该过程受益，开启了市场份额的提升阶段。由于乳制品产业链的复杂程度较高，参与主体较多，发生食品安全的风险相对较高，因此2008年的食品安全事件沉重打击了消费者对于乳业的信心，尤其是风险控制能力较差的中小型乳企受到的冲击更大，伴随着中小型乳企的规模收缩和退出，大型乳企的市场份额开始逐步抬升，品牌溢价能力更加凸显。零和增长期现状:抢占资源加强布局，份额向**企业集中2009~2020年是中国乳业的零和增长期，市场虽然仍在继续扩容但是企业表现开始出现较为明显的分化，市场份额开始向**企业集中。根据中国奶业年鉴的统计，中国液体乳及乳制品加工企业的数量自2008年见顶后逐步回落，同时乳企规模则同时持续扩大，从侧面体现了市场集中度提升。综合乳业巨头成型:**企业抢占资源，完善主流细分领域的布局2009年7月中粮集团入主蒙牛乳业，提升了蒙牛乳业的股东稳定性。2009年7月，中粮集团和厚朴基金联合。

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