食品行业实验室设计四、小型食品安全检测实验室基本布局要求根据兢美实验室设备有限公司的设计经验来看，对于小型食品安全检测实验室，江苏百级间实验室纯水，江苏百级间实验室纯水，如果没有更多的房间进行区分，可以通过房间分区规划，以保证实验室不同工作区（一般操作区和洁净区）之间有一定区分，因此，**少应保证4个分区。1、洗刷消毒区域：这个区域要求相对**，比较好以房间间隔，因为这个区域处理废物，有一定的污染和湿度。2、一般操作区域：这个是主要操作区域，江苏百级间实验室纯水，一般的简单理化操作、显微镜操作、微生物的试验结果的观察、仪器设备操作区域等都可以合并在这个房间或区域进行。3、培养基配制区域：用于培养基的配制，该区域要经常用水，所以要相对**设计。4、无菌操作区域：这个属于无菌间，要求比较高，根据上海兢美实验室设备有限公司的经验，应设计为**区域，以避免交叉污染。

试验室是存在必定风险的空间，试验操作使用一些酸、碱、有机溶剂等试剂药品;试管、烧瓶、烧杯、冷凝管等玻璃器皿;原子吸收、气相色谱、液相色谱、紫外分光光度计等精密仪器以及烘箱、马弗炉等高温设备。试验室规划规划是有必要以“有用、安全”为起点，综合考虑各种仪器设备安全操作要求，配置相应试验设备。 一、一般及剖析化学试验室 一般及剖析化学试验室从事研讨试验包含化学物之混合、加热、冷却、蒸馏、蒸腾、稀释及反应，这些工作可在敞开试验台上或排烟柜操作，所需剖析设备如分光光度计、液态层析计等，剖析化学试验室常会使用一些有害物品，包含高毒性、挥发液体、粉体、有压可燃气体。尽管毒性物质剖析过程可分解成性合成物，但在剖析操作上仍为状况，一般不主张剖析化学试验室操作极毒化学物，如致*、丧命易等化学物及较高放射性物质等。二、有机化学试验室 有机化学试验室从事研讨的试验一般包含：有机物剖析(定量剖析和定性剖析）、药品检测(含量测定和鉴别）、农药残留测定(菊脂农药残留、有机氮农药残留、有机磷农药残留）、气体剖析(人工煤气组分剖析、天然气组成剖析和液化石油气成分剖析)、有害物质测定(苯并吡、多环芳烃、黄曲霉)

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