黑色无角肉用牛。多年来称为亚伯丁安格斯牛(AberdeenAngus),起源于苏格兰东北部,与有时称为英国**老品种的卷毛加罗韦牛(curly-coatedGalloway)亲缘关系密切。19世纪初很多育种家包括***的华特生(HughWatson)等改良了这个品种,固定了该品种体型。外貌特征是黑色无角,宁夏育肥安格斯牛多少钱,体躯矮而结实,肉质好,宁夏育肥安格斯牛多少钱,出肉率高。纯种或杂交的安格斯阉牛在英美主要肉畜展览会中保持很高声誉。从2000年山东省引进该品种,宁夏育肥安格斯牛多少钱。20世纪末常用於远交和杂交。婆安格斯牛(Brangus)是婆罗门牛(Brahman)和安格斯牛育成的一个支种,以抗热闻名。
安格斯牛产奶性能 安格斯牛一直以其优良的母性特征和良好的哺乳能力著称。安格斯母牛乳房结构紧凑,泌乳力强,是肉牛生产配套系中理想的母系。据日本十胜种畜场测定,母牛挤奶天数173~185天,产乳量639公斤,乳脂率3.94%。 安格斯牛繁殖性能 安格斯牛母牛12月龄性成熟;发育良好的安格斯牛可在13~14月龄初配。头胎产犊年龄2~2.5岁,产犊间隔一般12个月左右,短于其他肉牛品种,产犊间隔在10~14个月的占87%。发情周期20天左右,发情持续期平均21小时;情期受胎率78.4%,妊娠期280天左右。母牛连产性好、长寿,可利用到17~18岁。安格斯牛体型较小、初生重轻,极少出现难产。
安格斯牛产肉性能 安格斯牛肉用性能良好,表现早熟易肥、饲料转化率高,被认为是世界上各种专门化肉用品种中肉质相当优秀的品种。安格斯牛胴体品质好、净肉率高、大 理 石 花 纹 明 显,屠 宰 率 60%~65%。据2003年美国佛罗里达州的研究报告,3937头平均为14.5月龄的安格斯阉牛,育肥期日增重1.3公斤±0.18公斤,胴体重341.3公斤±33.2公斤,被膘厚1.42厘米±0.46厘米,眼肌面积76.13平方厘米±9平方厘米,育肥期饲料转化率每公斤饲料5.7公斤±0.7公斤;骨骼较细,*约占胴体重的12.5%。安格斯牛肉嫩度和风味很好,是世界上***一种用品种名称作为肉的品牌名称的肉牛品种。
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